Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

16 de octubre de 2023

Día Mundial de la Alimentación

 

¡Gracias!

Gracias a todos los que han participado por unirse al llamamiento mundial a actuar en favor del agua y los alimentos este #DíaMundialDeLaAlimentación, demostrando que juntos podemos ser el cambio.

Lista de reproducción

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¡Felicidades a los ganadores del Concurso de carteles del Día Mundial de la Alimentación 2023!

¡Este año hubo mucha creatividad! Descubre los carteles ganadores.

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El agua es vida. El agua nutre. 
No dejar a nadie atrás. 

El agua es esencial para la vida en la Tierra. Cubre la mayor parte de la superficie del planeta, constituye más del 50 % de nuestros cuerpos, produce nuestros alimentos y sustenta los medios de vida.  

Pero este recurso preciado no es infinito y debemos dejar de darlo por sentado. Los alimentos que comemos y su forma de producción afectan al agua. 

Juntos podemos actuar en favor de los alimentos y formar parte del cambio. 

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Actos principales del DMA 

Los actos emblemáticos del Día Mundial de la Alimentación de este año han sido todo un éxito. Mira la retransmisión por internet de la Ceremonia del Día Mundial de la Alimentación y del evento del Día Mundial de la Alimentación Junior.

El 16 de octubre, los Jefes de los organismos de las Naciones Unidas con sede en Roma y otros invitados especiales participaron en la ceremonia del Día Mundial de la Alimentación, que también contó con mensajes especiales del Papa Francisco y del Secretario General de las Naciones Unidas, António Guterres, así como con la presentación del Premio a los Logros de la FAO. Más adelante, el 19 de octubre, tuvo lugar la tercera edición del Día Mundial de la Alimentación Junior. Invitados especiales, como chefs, influencers y defensores, se unieron a los jóvenes para disfrutar de la música, el arte y la danza, y compartieron historias para inspirar la acción del agua en favor de la alimentación.

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Vídeo promocional

Mira el vídeo promocional del Día Mundial de la Alimentación para sumergirte en el tema de la campaña, explorando las diversas formas en que el agua es esencial para la vida y la alimentación.

Todos podemos aprender a cuidar el agua y contribuir a crear un futuro sostenible.

Explorar

Nuevo vídeo musical para el Día Mundial de la Alimentación Junior!

Estudiantes de diferentes países y culturas se unen para pedir que se actúe en favor del agua para la alimentación a través de canciones y bailes en el vídeo musical multilingüe "El agua es vida. El agua nutre." Esta canción producida por Kabin Studio e interpretada por la multicultural Piccola Orchestra di Tor Pignattara inspirará a los jóvenes a convertirse en agentes de cambio y defensores de un mundo con más seguridad hídrica. No te la pierdas y escucha atentamente las acciones relacionadas con el agua que TÚ puedes emprender por el futuro de los alimentos, las personas y el planeta.

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La agricultura representa el 72 % de las extracciones mundiales de agua dulce, mientras que las industrias utilizan el 16 %, y los municipios el 12 % para los hogares y servicios.
Actualmente, 2 400 millones de personas viven en países sometidos a estrés hídrico y aproximadamente el 10 % de la población mundial vive en países con estrés hídrico alto y crítico. 
Se espera que en 2050 la demanda mundial de agua para la agricultura aumente en un 35 %. 
Más del 80% de las aguas residuales del mundo se vierten al medio ambiente sin ser tratadas. 
Alrededor del 74 % de todos los desastres ocurridos entre 2001 y 2018 estuvieron relacionados con el agua, lo que causó daños económicos por valor de casi 700 000 millones de USD. 
Desde el año 2000 los desastres relacionados con inundaciones han aumentado en un 134 % y la cantidad y duración de las sequías aumentó en un 29 %. 
Los humedales, los enclaves más biológicamente diversos de todos los ecosistemas, están desapareciendo tres veces más rápido que los bosques y se ha perdido el 85 % de ellos en los últimos 300 años. 
Limitar el calentamiento mundial a 1,5 °C, en lugar de 2 °C, beneficiará los recursos hídricos y reducirá el estrés hídrico provocado por el cambio climático. 
Alrededor de 600 millones de personas dependen, al menos parcialmente, de los sistemas alimentarios acuáticos para vivir.
 
Se desechan anualmente casi 1 000 millones de toneladas de alimentos, el 17 % de todos los alimentos disponibles para los consumidores en todo el mundo, lo que resulta en el desperdicio de recursos preciados, como el agua, que se utilizaron para producirlos. 
El 95 % de nuestros alimentos se produce en la tierra y todo comienza con el suelo y el agua. 

Explora cómo TÚ puedes pasar a la acción 

Los gobiernos, el sector privado, los agricultores, el mundo académico, la sociedad civil y las personas deben trabajar juntos para abordar los desafíos mundiales vinculados con el agua. Necesitamos producir más alimentos, fibra, piensos y biocombustibles con menos agua, al tiempo que garantizamos que el agua se distribuya equitativamente, que se protejan nuestros sistemas alimentarios acuáticos y que no se deje a nadie atrás. Cada uno de nosotros, incluidos los jóvenes, puede tomar medidas relacionadas con el agua para el futuro de la alimentación, las personas y el planeta.  

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Actos

Cada año se organiza en unos 150 países de todo el mundo un gran número de actos -desde maratones y marchas contra el hambre hasta exposiciones, actuaciones culturales, concursos y conciertos- para celebrar el Día Mundial de la Alimentación. ONG, periodistas, gobiernos, ciudades, organizaciones de la sociedad civil y particulares, incluidos jóvenes, aprovecharon esta oportunidad para hacer un llamamiento a la acción.

Consulta los diversos actos que tuvieron lugar con motivo del Día Mundial de la Alimentación.

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Launch of the FAO Park's Global Library of Trees and Flowers
03/07/2023

As part of a partnership with Roma Capitale, the FAO Park's Global Library of Trees and Flowers will engage schools and the public...

Rome (Italy)

Il Phygital Sustainability Expo a sostegno degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibili
05/07/2023 - 06/07/2023

Questo anno la FAO sostiene tra gli amici della Giornata Mondiale dell'Alimentazione, la...

¡El Día Mundial de la Alimentación es TU día! 

La acción colectiva en 150 países de todo el mundo, en hasta 50 idiomas, es lo que hace del Día Mundial de la Alimentación uno de los días más celebrados del calendario de las Naciones Unidas. Cientos de eventos y actividades de divulgación reúnen a gobiernos, municipios, empresas, organizaciones de la sociedad civil, medios de comunicación, al público e incluso a los jóvenes. Promueven la conciencia internacional sobre el hambre y fomentan la acción para el futuro de la alimentación, las personas y el planeta. 

Juntos podemos crear un futuro alimentario mejor y más sostenible para todos. Haz del #DíaMundialdelaAlimentación TU día. Participa en el llamamiento organizando un acto o actividad o muestra cómo estás pasando a la acción. 

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