كل شخص في السلسلة الغذائية له دور مهم يقوم به لضمان توفر الأغذية المغذية، وهذا يشملك أنت أيضاً! فالمستهلكون هم أكثر من مجرد كونهم أكلة؛ وأنت أيضاً لديك القدرة على التأثير على ما ينتج عن طريق اختيارك للبدائل الغذائية الصحية، والتي تساهم بدورها في أنظمة غذائية أكثر استدامة. إليك قائمة الإجراءات اليومية التي تجعل منك بطلاً من أبطال الأغذية وتجعل الغذاء الصحي جزءاً من نمط حياتك.