齐成长、同繁荣、共持续。

全球2019冠状病毒病疫情危机让我们对真正珍视的东西、最为基本的需求进行反思。在这段充满不确定性的时期,我们中的许多人重拾感恩之心,开始爱惜平时熟视无睹的事物,以及许多人求之不得的东西:粮食。
粮食是生命的真髓,也是人类文化和社群的根基。无论当前还是未来,保障人们对安全和营养食物的获取都是应对2019冠状病毒病疫情的重要举措,这对于全球最贫穷和最脆弱的人群尤为重要。在疫情及相关经济冲击之下,这些人群遭受的打击最大。
在这样的时刻,我们较以往任何时候都更需要认识到支持整个粮食体系中的农民和工人的重要性,作为大家的粮食英雄,即便面对2019冠状病毒病疫情危机这种史无前例的突发事件,他们仍在确保食物从农场一路运到餐桌。

重建更美好家园正逢其时

近几十年来,全球在提高农业生产率方面取得了重大进展。但是,尽管当前生产的食物足以供所有人食用,我们粮食系统已经失衡。饥饿、肥胖、环境恶化、农业生物多样性丧失、粮食损失和浪费以及食物链工人缺乏安全感,这些只是失衡的某些方面。随着各国开始制定并实施2019冠状病毒病疫情恢复计划,我们有机会采用基于科学实证的创新解决方案来改善粮食系统, 重建更美好的家园

世界粮食日呼吁全球团结协作,以帮助最脆弱群体 从危机中恢复,并使粮食系统更强健和具有抵御力,从而可以承受日益加剧的动荡和气候冲击,为所有人提供负担得起的可持续健康膳食,并为粮食系统工人提供体面的生计。这将需要更好的社会保障方案,以及数字化和电子商务提供的新机遇,还需要能够保护地球的自然资源、人类健康和气候的更可持续农业做法。

行动造就未来

国家、私营部门和民间社会需要确保粮食部门种植多种不同的粮食作物,以滋养不断增长的人口并共同提高地球的可持续性

尽管时局充满变数,但人人都可以有所作为,从选择健康食物以提高营养食物的总体需求,到保持可持续习惯不半途而废,不一而足。

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缩小数字鸿沟

要改变食物生产、加工、贸易和消费方式,并建立更具抵御力、更强健的食物系统,数字技术是关键。 这些技术可以弥合发达国家与发展中国家,城市与农村,男性与女性,年轻人与老年人之间巨大的数字鸿沟。 但是对于全球超过 30亿无法上网的人来说(其中大多数生活在农村和偏远地区),数字化仍是遥不可及的现实。

新技术能够为小农带来革命性改变。 卫星成像、遥感、移动和区块链应用程序等新技术可以优化食物链,增加营养食物的获取,减少食物损失和浪费,改善水资源管理,抗击病虫害,监测森林或帮助农民做好备灾工作 。必须为农民提供强化培训以提高其数字技能,并让他们表达需求和想法,同时还须采取激励措施鼓励他们生产营养齐全、种类丰富的食物。

更完善的数据分析也将帮助发展中国家政府制订更好的决策。对于那些正在寻求通过合作实现数字化目标的国家,粮农组织做好了给予支持的准备,包括引介来自私营部门的投资机会。 要想建立必要的基础架构(宽带连接、数字服务提供商),提供数据中心或云平台托管服务,为大型数据库提供重要信息,这一点至关重要。 粮农组织可以提供合理的技术建议,帮助其完善监管和开展必要的培训,为打造粮食和农业数字化未来铺平道路。