In occasione della Giornata Mondiale dell'Alimentazione del 16 ottobre, cogliamo l'occasione per ringraziare gli #EroiDellaAlimentazione che si impegnano ad #AgirePerLaAcqua per garantirne una gestione consapevole, fornendo, allo stesso tempo, cibo per noi ora e in futuro, senza lasciare nessuno indietro.
Scopri come stanno agendo!
Il 17 marzo prenderà il via una corsa speciale nel cuore di Roma, con partenza dai Fori Imperiali, passando per Castel Sant’Angelo e Piazza di Spagna,...
“Molti non immaginano che il miglior negozio di prodotti naturali e bio potrebbe essere il giardinetto dietro casa!” Così...
Matteo Ward vorrebbe che tutti considerassero le proprie t-shirt come un bel pezzo di pane: “sono fatte con gli stessi ingredienti:...
È possibile considerare un essere umano una creatura del mare? Magari non formalmente, ma visto il tempo che trascorre in acqua, Olivia...
The Water Heroes taking action for the sustainable use of our water resources
Spagna
Nel 2008 lo chef spagnolo Angel León ha conquistato la scena culinaria mondiale servendo il primo menu a base di fitoplancton e in seguito,...
Immagina di sollevare 100 kg di peso corporeo con le braccia. E ora immagina di farlo 12.000 volte a temperature glaciali:
È...
Dal budino di miglio perlato e mango all’Achari Paneer Tikka, la chef Anahita Dhondy sa bene come stupire utilizzando questo ingrediente. Sono solo...
Come in tutti i paesi dell’Asia centrale, il cambiamento climatico in Kazakistan ha ridotto la produttività dei terreni...
In Liberia pochi agricoltori hanno accesso a sistemi irrigui e molto spesso la produzione agricola dipende ancora dalle precipitazioni,...
Yustus Menarbu porta lo stesso cognome del villaggio della piccola comunità indigena di Roon, una delle isole minori della provincia...
José Augusto López Zambrano è un pescatore di terza generazione di Manta, nota città portuale dell’Ecuador. 41 anni e padre di...
In seguito al terribile terremoto che nel 2019 ha colpito l’Albania, in particolare la regione di Durazzo, Vera Lleshaj decise...
Mount Airy è una comunità agricola sulle colline a circa un’ora di macchina a ovest di Kingston, la capitale giamaicana....
Nella valle di Alazani, nella regione di Cachezia (Kakheti) in Georgia, Avtandil Marakvelidze coltiva ortaggi e frutta su 22 ettari...
Following the Kyrgyz tradition, Manzura Orolbaeva welcomes guests with homemade bread and a saucer of melted butter....
In Italia il concetto di Cucine Popolari è semplice: creare uno spazio accogliente, in cui le persone, a prescindere dal reddito,...
Ramani Perera lavora nelle risaie lungo il bacino del fiume Malwathu Oya, una zona lussureggiante dello Sri Lanka centro-settentrionale...
Ufficialmente, Charymukhammet Redzhepov è in pensione, ma ciò non gli impedisce di insegnare nel liceo di Bükri,...
La quarantenne Ines Messaoudi è cresciuta in un paesino nei pressi di Tunisi, ma il suo cuore è sempre rimasto nella regione...
Simple yet innovative farming technologies and techniques save natural resources while increasing incomes
Andranik Davtyan ha 37 anni e la sua storia è diventata un caso singolare all’interno del suo villaggio di Aygedzor, nella...
“La scarsità di risorse idriche era diventata una lotta costante”, ricorda Waadullah Jarjis raccontando gli ultimi anni vissuti...
Studiare è sempre stata la passione di Fatiha Tibari. Negli anni ‘60, racconta, era una bambina studiosa e “sempre la prima...
Ogni giovedì alle 12:00, un gruppo composto da otto uomini si riunisce presso la Porta degli Apostoli della cattedrale di Valencia,...
Circa 15 anni fa Bohdan Popov viveva in un incantevole alpeggio dei Carpazi ucraini. L’acqua del torrente nei pressi della sua...
“Oltre i confini di New York, Karen Washington è nota in quanto co-fondatrice di Black Urban Growers, associazione...
Patate, cavoli, zucchine e altri ortaggi possono crescere anche in un clima rigido e Tamara Fiodorova sa bene come rendere produttivi...
Atef Swelam sa benissimo che gli agricoltori del delta del Nilo possono essere un po’ riluttanti a provare cose nuove, del resto...
La Sicilia non è esattamente la prima regione che salta in mente quando si parla di produzione di cotone; tuttavia, fin...
