FAO.org

الصفحة الأولى > حالة الأغذية في العالم > مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الغذاء
حالة الأغذية في العالم

مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الغذاء

يُستخدم مؤشر المنظمة لأسعار المواد الغذائية لقياس التغيّر الشهري في الأسعار الدولية لسلّة السلع الغذائية الأساسية. وهو يتألّف من متوسط مؤشرات الأسعار الخمسة للمجموعات السلعيّة مرجّحة بنصيب كل مجموعة من المجموعات من الصادرات خلال الفترة 2002-2004.  لمزيد من المعلومات التفصيلية (بكل اللغات) يرجى قراءة المقال الخاص لعدد نوفمبر 2013 من نشرة توقعات الغذاء، كما تتوفر باللغة الإنجليزية فقط نسخة موسعة من المقال تحتوي على المزيد من التفاصيل التقنية.

واعيد الإصدارات الشهرية لعام 2017: 12 يناير/كانون الثاني، 2 فبراير/شباط، 2 مارس/آذار، 6 أبريل/نيسان، 4 مايو/أيار، 8 يونيو/حزيران، 6 يوليو/تموز، 3 أغسطس/آب، 7 سبتمبر/أيلول، 5 أكتوبر/تشرين الأول، 2 نوفمبر/تشرين الثاني، 7 ديسمبر/كانون الأول.

ارتفاع طفيف في مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الغذاء في سبتمبر/أيلول

تاريخ الإصدار: 5 أكتوبر/تشرين الأول 2017

 

» بلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الغذاء* (المؤشر) قرابة 178.4 نقاط في سبتمبر/أيلول 2017، أي بزيادة قدرها 1.4 نقاط (أو 0.8 في المائة) عن مستواه المسجّل في أغسطس/آب وأعلى بمقدار 7.4 نقاط (أو 4.3 في المائة) عن مستواه في سبتمبر/أيلول 2016. وكانت الأسعار الأعلى في قطاعي الزيوت النباتية والألبان وراء الارتفاع الطفيف من شهر إلى آخر في قيمة المؤشر.

 » وبلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الحبوب 152.2 نقطة في سبتمبر/أيلول، أي بانخفاض قدره 1.6 نقاط (1.0 في المائة) عن مستواه المسجّل في أغسطس/آب. وفي مقابل انخفاض المؤشر للشهر الثاني على التوالي، بقي أعلى بنسبة 8 في المائة عما كان عليه في الشهر نفسه من العام الماضي. وانخفضت أسعار الذرة في شهر سبتمبر/أيلول ردّا على الإمدادات الوافرة في أمريكا الجنوبية وضغوطات الحصاد في نصف الكرة الأرضية الشمالي. وكانت بدورها قيم القمح أضعف، حيث كان العامل الرئيسي الكامن وراء ذلك الزيادة المستمرة في محاصل هذا العام في الاتحاد الروسي. وفي المقابل، أدى التقلّص الموسمي في الكميات المتوافرة من الأرزّ المعطر والطلب المرتفع على إمدادات أعلى جودة من أرزّ "إنديكا" إلى بقاء الأسعار الدولية للأرزّ مرتفعة طوال الشهر.

»  وبلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الزيوت النباتية 171.9 نقاط في سبتمبر/أيلول، مقابل 164.4 نقاط في أغسطس/آب، أي بارتفاع للشهر الثاني على التوالي حيث بلغ أعلى مستوى له خلال الأشهر السبعة الأخيرة. وكان السبب الرئيسي لذلك زيت النخيل بعدما تعززت أسعاره في ظلّ تدني الإنتاج على غير ما كان متوقعًا في جنوب شرق آسيا وارتفاع الطلب على الواردات بسبب انخفاض مستويات المخزونات في البلدان المستوردة الرئيسية. وارتفعت بدورها الأسعار الدولية لزيت الصويا، وقد عكس ذلك بشكل خاص الشواغل بشأن البطء في مباشرة عمليات الزرع في أمريكا الجنوبية مع أنّ الزيادات في الأسعار كبحتها توقعات المحاصيل التي فاقت التوقعات في الولايات المتحدة. وساهم أيضًا تواصل ارتفاع أسعار زيت بذور اللفت ودوار الشمس في ارتفاع المؤشر. 

 » وبلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الألبان 224.2 نقطة في سبتمبر/أيلول، بارتفاع قدره 4.5 نقاط (أو 2.1 في المائة) عن مستواه في الشهر الماضي. وكان المؤشر عند هذا المستوى أعلى بنسبة 27.4 في المائة من مستواه في الفترة نفسها من العام الفائت ولكنه لا يزال أدنى بنسبة 18.6 في المائة عن ذروته التي بلغها في شهر فبراير/شباط 2014. وتعكس الزيادة في سبتمبر/أيلول استمرار القيود على العرض في أستراليا ونيوزيلندا والاتحاد الأوروبي، في حين بقي النمو في الولايات المتحدة خجولاً. ولا تزال الزبدة والأجبان تشكل منتجات الألبان التي تشهد أعلى طلب عليها، خاصة في آسيا. وفي هذه الأثناء، انخفضت الأسعار الدولية لمسحوق الحليب الخالي من الدهون ومسحوق الحليب الكامل الدسم بسبب فوائد الشراء المحدودة.

» وبلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار اللحوم 173.2 نقطة في سبتمبر/أيلول وهو نفس الرقم المسجل في أغسطس/آب ولكن بارتفاع نسبته 9.5 نقاط (5.8 في المائة) مقارنة بالفترة نفسها من العام الفائت. وفي سبتمبر/أيلول، حدّ ارتفاع الأسعار الدولية للحوم الأغنام من انخفاض الأسعار المحددة للحوم الخنزير، في حين بقيت أسعار لحوم الأبقار والدواجن على حالها إلى حد كبير. وبالنسبة إلى لحوم الأغنام، ارتفعت الأسعار بفعل الطلب العالي على الواردات، خاصة في الشرق الأوسط وجنوب شرق آسيا، مصحوبًا باستمرار القيود الإجمالية على العرض في أوسيانيا. وفي المقابل، انخفضت أسعار لحوم الخنزير بشكل طفيف استجابة لتحسن العرض من البرازيل. وبقي العرض جيدًا في أسواق لحوم الدواجن والأبقار وبقيت معه الأسعار مستقرّة.

 » وبلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار السكر 204.2 نقطة في سبتمبر/أيلول، وهو تقريبًا نفس الرقم المسجل في أغسطس/آب لكن أقلّ بمقدار 101 نقاط (33 في المائة) عن الفترة نفسها من العام الفائت. ويعكس الانخفاض السريع للأسعار المحددة للسكر منذ مطلع هذا العام استمرار العرض المفرط في الأسواق العالمية بموازاة تباطؤ الطلب.


.

         

* خلافاً لسائر مجموعات السلع، لا تكون معظم الأسعار المستخدمة في حساب مؤشر المنظمة لأسعار اللحوم متاحة في الوقت الذي يُحسَب ويُنشَر فيه مؤشر المنظمة لأسعار الغذاء، وبالتالي تُشتَق قيمة مؤشر أسعار اللحوم للأشهر الأخيرة من خليط من الأسعار المتوقَّعة والملحوظة. ويمكن أن يتطلَّب ذلك في بعض الأحيان تعديلات كبيرة في القيمة النهائية لمؤشر المنظمة لأسعار اللحوم، ويمكن أن يؤثّر ذلك بدوره على قيمة مؤشر المنظمة لأسعار الغذاء.

 

 تحميل البيانات كاملة: Excel, CSV  

| لمزيد من المعلومات، الرجاء الاتصال بنا.

 

 

 

 


تحميل البيانات كاملة: Excel