FAO.org

الصفحة الأولى > حالة الأغذية في العالم > مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الغذاء
حالة الأغذية في العالم

مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الغذاء

يُستخدم مؤشر المنظمة لأسعار المواد الغذائية لقياس التغيّر الشهري في الأسعار الدولية لسلّة السلع الغذائية الأساسية. وهو يتألّف من متوسط مؤشرات الأسعار الخمسة للمجموعات السلعيّة مرجّحة بنصيب كل مجموعة من المجموعات من الصادرات خلال الفترة 2002-2004.  لمزيد من المعلومات التفصيلية (بكل اللغات) يرجى قراءة المقال الخاص لعدد نوفمبر 2013 من نشرة توقعات الغذاء، كما تتوفر باللغة الإنجليزية فقط نسخة موسعة من المقال تحتوي على المزيد من التفاصيل التقنية.

واعيد الإصدارات الشهرية لعام 2017: 12 يناير/كانون الثاني، 2 فبراير/شباط، 2 مارس/آذار، 6 أبريل/نيسان، 4 مايو/أيار، 8 يونيو/حزيران، 6 يوليو/تموز، 3 أغسطس/آب، 7 سبتمبر/أيلول، 5 أكتوبر/تشرين الأول، 2 نوفمبر/تشرين الثاني، 7 ديسمبر/كانون الأول.

مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الغذاء يسجل في يناير/كانون الثاني أعلى مستوى له منذ سنتين تقريبا

تاريخ الإصدار: 2017/02/02

» بلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الغذاء* (المؤشر) 173.8 نقاط في يناير/كانون الثاني 2017، بارتفاع قدره 3.7 نقاط (2.1 في المائة) عن قيمته المنقحة في ديسمبر/كانون الأول. وبهذا المستوى، يبلغ المؤشر أعلى قيمة له منذ فبراير/شباط 2015، بارتفاع قدره 24.5 نقاط (16.4 في المائة) عن مستواه المسجّل في نفس الفترة من السنة الماضية. ويعزى الانتعاش القوي الذي شهدته قيمة المؤشر في يناير/كانون الثاني إلى طفرة في عروض أسعار السكر الدولية وزيادات حادة في أسعار تصدير الحبوب والزيوت النباتية كذلك. في حين ظلت أسواق اللحوم ومنتجات الألبان أكثر استقرارا. 

» وبلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الحبوب 147 نقطة في يناير/كانون الثاني، بزيادة قدرها 4.8 نقاط (3.4 في المائة) عن مستوياته المسجّلة في ديسمبر/كانون الأول، وهو ما يمثل أعلى مستوى له خلال ستة أشهر.  وتعززت الأسعار الدولية لجميع الحبوب الرئيسية في يناير/كانون الثاني. وارتفعت قيم القمح جراء مسائل يرتبط معظمها بمخاوف بشأن تأثير أحوال الطقس غير المواتية في محاصيل عام 2017 والانخفاض المبلّغ عنه في مساحة القمح الشتوي في الولايات المتحدة. وأبرز ثبات قيم الذرة إلى حد كبير الطلب القوي وتوقعات المحاصيل غير الأكيدة في أمريكا الجنوبية. كما ارتفعت أسعار الأرز الدولية في خضم توقعات بشأن عودة مشترين هامين إلى الأسواق، جنبا إلى جنب مع انخفاض الإمدادات المتاحة للتصدير في الهند نتيجة لمشتريات حكومية جارية.

» وبلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الزيوت النباتية 186.3 نقاط في يناير/كانون الثاني، بزيادة قدرها 3.3 نقاط (1.8 في المائة) عن مستوياته المسجّلة في ديسمبر/كانون الأول، وهو ما يمثل زيادة للشهر الثالث على التوالي. وظل هذا الارتفاع مدفوعا بزيت النخيل الذي قَفزت أسعاره إلى أعلى مستوى لها منذ 30 شهرا جراء مخاوف مستمرة بشأن بطء وتيرة انتعاش الإنتاج في جنوب شرق آسيا وانخفاض مستويات المخزونات العالمية في خضمّ طلب قوي على الاستيراد. وفي حين استمرت أيضا أسعار زيت بذور اللفت في الارتفاع بفعل توقعات بخصوص قلة الإمدادات للموسم 2016-2017، انخفضت أسعار زيت الصويا جرّاء توقعات بشأن الإمدادات العالمية الوفيرة المتاحة، رغم التنقيحات الأخيرة ذات المنحى التنازلي بالنسبة إلى محاصيل الصويا في الولايات المتحدة والأرجنتين.

» وبلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار منتجات الألبان 193 نقطة في يناير/كانون الثاني، دون أي تغيير يُذكر عن مستوياته المسجلّة في ديسمبر/كانون الأول. وتغيرت الأسعار قليلا على نحو شامل، وهو ما شكّل انحرافا ملحوظا عن الاتجاه المسجّل في النصف الثاني من عام 2016، عندما قفز المؤشر بنسبة 50 في المائة (مايو/أيار-ديسمبر/كانون الأول). ومع انتقال ذروة الإنتاج الموسمي من نصف الكرة الجنوبي إلى نصف الكرة الشمالي وتأمين العديد من المشترين الرئيسين لإمدادات كافية في الأشهر السابقة، ضلت المبادلات التجارية ضعيفة.

» وبلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار اللحوم* 156.7 نقاط في يناير/كانون الثاني، دون أي تغيير تقريبا عن قيمته المنقحة في ديسمبر/كانون الأول. وإن ارتفاع عروض أسعار لحوم البقر قابله انخفاض في عروض أسعار لحوم الغنم وانخفاض صغير في أسعار لحوم الدواجن والخنزير. وفي أستراليا، أدت إعادة تكوين القطعان إلى تقييد إمدادات لحوم البقر المخصصة للتصدير وإلى ارتفاع الأسعار. وفي حالة لحوم الغنم، انخفضت أسعار التصدير في أوقيانوسيا للشهر الثالث على التوالي، وهو ما يبرز ذروة الذبح الموسمي وزيادة ذات صلة في العرض. كما سجلت عروض أسعار لحوم الخنزير والدواجن تراجعا للشهر الثالث، نظرا إلى أن السوق اتسمت عموما بوفرة الإمدادات العالمية واستقرار الطلب.  

» وبلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار السكر 288.5 نقاط في يناير/كانون الثاني، بارتفاع قدره 26 نقطة (9.9 في المائة) عن مستوياته المسجّلة في ديسمبر/كانون الأول 2016. وجاءت الزيادة الحادة التي شهدتها أسعار السكر الدولية في يناير/كانون الثاني مدعومة بالدرجة الأولى بتوقعات حدوث نقص في إنتاج السكر على المستوى العالمي في الموسم 2016/2017. وإن آفاق النمو الأقل تفاؤلا بالنسبة إلى إنتاج السكر تعزى بالأساس إلى ضيق الإمدادات الذي طال أمده في بعض المناطق الرئيسية المنتجة للسكر، وبالتحديد في البرازيل التي تعتبر أكبر منتج ومصدر للسكر في العالم، وكذلك في الهند، ثاني أكبر منتج في العالم، وتايلند.

* خلافاً لسائر مجموعات السلع، لا تكون معظم الأسعار المستخدمة في حساب مؤشر المنظمة لأسعار اللحوم متاحة في الوقت الذي يُحسَب ويُنشَر فيه مؤشر المنظمة لأسعار الغذاء، وبالتالي تُشتَق قيمة مؤشر أسعار اللحوم للأشهر الأخيرة من خليط من الأسعار المتوقَّعة والملحوظة. ويمكن أن يتطلَّب ذلك في بعض الأحيان تعديلات كبيرة في القيمة النهائية لمؤشر المنظمة لأسعار اللحوم، ويمكن أن يؤثّر ذلك بدوره على قيمة مؤشر المنظمة لأسعار الغذاء.

 تحميل البيانات كاملة: Excel, CSV  

| لمزيد من المعلومات، الرجاء الاتصال بنا.


تحميل البيانات كاملة: Excel