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Desperdicie menos alimentos y ayude a acabar con el hambre

El miércoles 5 de junio se celebra el Día Mundial del Medio Ambiente, una oportunidad para que todos actuemos frente al grave problema de la pérdida y el desperdicio de alimentos.

03 Jun 2013 -

El miércoles 5 de junio se celebra el Día Mundial del Medio Ambiente, una oportunidad para que todos actuemos frente al grave problema de la pérdida y el desperdicio de alimentos.

El tema elegido este año es “Piensa. Aliméntate. Ahorra”, haciéndose eco de la campaña lanzada recientemente por la FAO y el PNUMA, que anima a las personas a reducir su “huella alimentaria" al tomar decisiones más informadas.

Cada año se desperdician 1 300 millones de toneladas de alimentos, a la vez que una de cada siete personas en el mundo se va a la cama con hambre y más de 20 000 niños menores de 5 años mueren cada día por esta causa.

Por ello el Reto del Hambre Cero se ha centrado en el desperdicio y las pérdidas de alimentos como uno de sus cinco objetivos principales. Para más información sobre “Piensa. Aliméntate. Ahorra”: www.thinkeatsave.org.