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Halte au gaspillage alimentaire, hâtons la fin de la faim

Mercredi 5 juin marque la célébration de la Journée mondiale de l’environnement : une occasion pour tout un chacun de réagir face au problème urgent du gaspillage et des pertes alimentaires.


03 Jun 2013

Mercredi 5 juin marque la célébration de la Journée mondiale de l’environnement : une occasion pour tout un chacun de réagir face au problème urgent du gaspillage et des pertes alimentaires.

“Pensez. Mangez. Préservez” est le thème de la campagne récemment lancée par la FAO et le PNUE pour encourager les gens à réduire leur “empreinte alimentaire” en optant pour des choix mieux informés. Chaque année, 1,3 milliard de tonnes de nourriture sont gaspillées alors que, dans le même temps, un habitant de la planète sur sept va se coucher le ventre creux et plus de 20 000 enfants de moins de cinq ans meurent de faim chaque jour.

C’est pour cela que le gaspillage et les pertes alimentaires constituent l’une des cibles principales du défi Faim Zéro. Pour plus d’informations sur la campagne “Pensez. Mangez. Préservez” cliquer sur: www.thinkeatsave.org.

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