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En images : Des systèmes agraires pour « produire plus avec moins »

Comment se présente l’intensification durable de la productivité des cultures ?


20 Jan 2016

Le maïs, le riz et le blé sont essentiels pour la sécurité alimentaire mondiale. Il nous faut préserver la production dans les zones céréalières et les greniers à riz, et augmenter les rendements dans les pays qui doivent sensiblement améliorer la production à mesure que la population s’accroît. Le changement climatique ajoute de nouvelles pressions sur les céréales, par la hausse des températures et la multiplication des ravageurs, des maladies, des sécheresses et des inondations.

Le modèle d’agriculture écosystémique de la FAO « Produire plus avec moins » répond à cette nécessité par des systèmes agraires combinant l’agriculture de conservation, la santé des sols, les cultures et variétés améliorées, l’utilisation rationnelle de l’eau et la lutte intégrée contre les ravageurs. Les exemples qui suivent, en provenance de pays du monde entier, montrent comment se présentent dans la pratique les systèmes agraires « Produire plus avec moins ». 

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