SARS-CoV-2 у животных, используемых в пушном звероводстве.

В настоящей трехсторонней оценке рисков, подготовленной Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО), Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) и Всемирной организации по охране здоровья животных (МЭБ) в рамках инициативы ГСРО+, оцениваются риски появления и распространения SARS-CoV-2 в звероводческих системах, а также рассматривается вопрос, могут ли разводные пушные звери играть значительную роль в распространении SARS-CoV-2 среди людей. Кроме того, опираясь на подход "Единое здоровье", участники Трехстороннего партнерства проанализировали риск возникновения резервуара вируса в восприимчивых к нему диких популяциях в случае попадания норок из звероводческих хозяйств в природу. В настоящей публикации представлены рекомендации для стран-членов по противодействию этой новой угрозе.

COVID-19 и безопасность пищевых продуктов: рекомендации для предприятий пищевой промышленности

Мир столкнулся с беспрецедентной угрозой пандемии COVID-19, вызванной вирусом SARS-CoV-2. Многие страны вводят меры по соблюдению физической дистанции как одного из способов снижения передачи инфекции. Цель настоящего руководства состоит в том, чтобы осветить дополнительные меры предназначенные для сохранения целостности продовольственной цепи и обеспечения доступa потребителям к продуктам питания в необходимом количестве без риска для здоровья.

Программа ФАО ”Ответные меры и восстановление в связи COVID-19”

Мировые продовольственные системы находятся под угрозой. ФАО призывает партнеров общими силами не допустить возникновения глобальной чрезвычайной ситуации с продовольствием. Пандемия COVID-19 поставила под угрозу здоровье человека и функционирование продовольственных систем как основы для поддержания здоровья. Если не принять срочных мер, мы можем столкнуться с самой тяжелой и масштабной глобальной чрезвычайной ситуацией с продовольствием за более чем полвека. Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) призывает выделить 1,3 миллиарда долларов США в качестве первоначальных инвестиций для финансирования гибких и скоординированных глобальных ответных мер по обеспечению каждого человека питательными продовольствием как во время, так и после пандемии. Программа ответных мер и восстановления в связи с COVID-19 позволит донорам задействовать организационный потенциал ФАО и использовать получаемые ею данные в режиме реального времени, системы раннего предупреждения и технический опыт для оказания непосредственной поддержки там, где она необходима больше всего. Вместе мы сможем помочь наиболее уязвимым странам мира, в том числе в решении таких вопросов, как предотвращение дальнейших кризисов, повышение невосприимчивости к внешним факторам, ускорение восстановления и устойчивое преобразование наших продовольственных систем.

Воздействие на человека или животных вируса SARS-CoV-2, происходящего от диких, сельскохозяйственных, мелких домашних и водных животных

SARS-CoV-2 - это новый вирус, ставший причиной пандемии COVID-19. Страны попросили ФАО дать рекомендации о том, как исследовать потенциальные животные источники вируса.

В этом резюме представлена краткая версия оригинального документа по быстрой качественной оценке риска распространения SARS-CoV-2 при взаимодействии животных и человека, выделены ключевые пробелы в знаниях, а также приведен ряд рекомендаций.

Программа ФАО по реагированию и преодолению последствий COVID-19 - Предотвращение следующей зоонозной пандемии

Коронавирусная инфекция 2019 года (COVID-19) имеет животное происхождение, как и примерно 60 процентов инфекционных заболеваний человека. Пандемия подчеркивает необходимость подготовки к таким заболеваниям, их предупреждению, выявлению и реагированию на них в районах, где, скорее всего, начнется следующая пандемия. Риск наиболее высок там, где существует тесное взаимодействие между дикой природой и интенсифицирующимся животноводством или сельскохозяйственным производством, и часто усугубляется там, где сельское хозяйство посягает на природные экосистемы или оказывает на них давление. Особенно рискованными «условиями перехода» являются рынки живых животных и регионы, где наблюдается рост потребления мяса диких животных. Общее злоупотребление противомикробными лекарствами вызвало всплеск устойчивости к противомикробным препаратам (УПП), что увеличило риск возникновения новых или неизлечимых заболеваний.