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Apéndice 2

Ejemplo de producción extensiva de tilapia en jaulas en un embalse tropical hipotético (véase la sección 4.4.5)

Lugar:

Superficie = 100 ha

Método:

Fase 1: Calcular la producción primaria bruta anual, Σ PP. Mediante mediciones regulares se halló la cifra de 1 200 g C m-2 a-1.

Fase 2: Convertirla en rendimiento anual en peces, utilizando el Cuadro 28.

es decir,1,3 % Σ PP → peces
 =15,6 g peces C m-2 a-1
 =156 g peces m-2 a-1
 =156 t de producción anual de peces en todo el lago.

Fase 3: Suponiendo dos extracciones al año, determinar los períodos de cultivo, Σ PP cl ≡ Σ PPc2, para que los peces alcancen la talla comercial prevista.

Σ PP (nov. – mayo) = 570 g C m-2

Σ PP (junio – Oct.)= 603 g C m-2

Se escoge un ciclo de siete meses y uno de cinco meses.

Suponiendo que se siembran peces de 25 g.

Suponiendo 8 piezas por kilo de peces de talla comercial (es decir, 125 g cada uno).

Cada pez crece 100 g durante el período de cultivo.

Necesidades de siembra = 156 t/100 g = 1,56 × 106 jaramugos.

= 780 × 103 jaramugos por ciclo de extracción.


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