Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación

Tercera Reunión de Expertos
sobre una producción y un comercio hortícola social y ambientalmente responsable

Nuremberg, Alemania,
16 febrero 2003

INFORME

Índice de materias

Agradecimientos

I Contexto de la reunión: Iniciativas para una producción y un comercio hortícola social y ambientalmente responsable

I.1 Los principales programas para el establecimiento de normas sociales y ambientales y de certificación en el sector de productos hortícolas tropicales

I.2 La colaboración en la certificación social y ambiental

II Tema de la reunión: la formación de alianzas para aumentar la sostenibilidad en la cadena de productos frescos

II.1 Gestión de la cadena de suministro

II.2 Forjando alianzas a lo largo de la cadena de suministro

II.3 El vínculo con los consumidores

II.4 Desafíos y oportunidades para los productores, exportadores y transportistas de los Países en Desarrollo

III La Reunión: Presentaciones

III.5 Últimos acontecimientos en las iniciativas de certificación social y ambiental

III.6 Experiencias de los productores respecto a la implementación de estándares/normas

III.7 Perspectivas sobre la formación de alianzas para un comercio social y ambientalmente responsable

IV La Reunión: Discusión

IV.8 Discusión sobre la "formación de alianzas"

IV.9 Discusión sobre "una política responsable de precios"

IV.10 Discusión sobre el papel de la certificación en las alianzas

V Comentarios concluyentes

Appendix 1. Agenda

Appendix 2. Lista de participantes