LES MARCHES HORS-PROJET DU LAC KIVU EN 1990: OFFRE, PRIX ET DEMANDE. TABLE DES MATIERES

par

Brahim FARHANI

DEVELOPPEMENT DE LA PECHE AU LAC KIVU

Le projet PNUD/FAO-RWA/87/012 est la troisième phase faisant suite aux phases précédentes, c'est-à-dire RWA/77/010 et GCP/RWA/008/NET. Elle a débuté en juin 1987 et doit prendre fin en décembre 1991. Le projet a pour objectifs essentiels l'exploitation rationnelle des ressources en poissons du lac Kivu en vue d'accroître la disponibilité nationale en protéines d'origine animale et de créer des emplois et des revenus monétaires pour les populations riveraines de ce lac.

Les conclusions et recommandations de ce rapport sont jugés appropriées à la date de préparation. Elles peuvent être modifiées au fur et à mesure que nos connaissances s'élargissent. Les appellations employées dans cette publication et la présentation des données qui y figurent n'impliquent de la part de l'Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture aucune prise de position quant au statut juridique des pays, territoires, villes ou zones, ou de leurs autorités, ni quant au tracé de leurs frontières ou limites.

Projet PNUD/FAO-RWA/87/012

B.P. 221 GISENYI

REPUBLIQUE RWANDAISE

Mr. Brahim FARHANI est VNU/Economiste du Projet PNUD/FAO-RWA/87/012.

ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE
PROGRAMME DES NATIONS UNIES POUR LE DEVELOPPEMENT
Gisenyi, avril 1991

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TABLE DES MATIERES

1   INTRODUCTION

2   DIFFICULTES RECONTREES

3   METHODOLOGIE

4   ANALYSE DE L'OFFRE

4.1   Infrastructure matérielle

4.1.1   Estimation de la capture totale de la pêche artisanale, 1990

4.1.1.1   Répartition mensuelle de la capture totale des unités artisanales et industrielles
4.1.1.2   Répartition géographique des débarquements.
4.1.1.3   Capture moyenne par unité et par nuit de pêche
4.1.1.4   Captures des unités industrielles et semi-industrielles
4.1.1.5   Captures des unités artisanales débarquées dans les centres du projet

4.2   Infrastructure humaine
4.3   Autoconsommation des pêcheurs et retenues en nature
4.4   Contraintes et facteurs limitatifs de la pêche
4.5   La pêche aux alevins
4.6   La productivité
4.7   Coefficient de capital

5   STRUCTURE DES PRIX

5.1   Prix du poissons au niveau des producteurs
5.2   Eléments qui agissent sur la détermination du prix des poissons

5.2.1   Effet du volume de la production totale
5.2.2   Effet du pourcentage d'Haplochromis
5.2.3   Effet du nombre d'acheteurs
5.2.4   Effet de la quantité achetée sur place
5.2.5   Effet du pouvoir d'achat et des produits concurrents

6   ANALYSE DE LA DEMANDE

6.1   Organisation interne pêcheurs - commerçants
6.2   Aspects techniques de la commercialisation

6.2.1   Les commerçants et le circuit de distribution

6.3   Estimation du nombre de commerçants de poissons
6.4   Estimation de la rentabilité des commerçants de poissons

7   CONCLUSIONS

LISTE DES DOCUMENTS DE TRAVAIL DU PROJET PNUD/FAO-RWA/87/012

LISTE DES TABLEAUX

LISTE DES FIGURES