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Le palmier à huile, ressource à potentiel élevé pour la production animale sous les tropiques

Le palmier à huile est une culture tropicale très importante dans le monde et notamment en Colombie. Des études récentes ont montré de nouvelles possibilités d'intégration de la production animale à cette culture. Le résidu fibreux riche en huile (cachaza) peut être une source d'énergie pour les porcs, ou remplacer 50 pour cent de la mélasse dans les blocs multinutritionnels. L'huile crue peut servir de base énergétique pour les porcs à l'engraissement, complétée par des fourrages. Le fruit entier peut aussi être la source principale d'énergie des porcs à l'engraissement dans des systèmes intégrés. Différents types de compléments ont été étudiés pour ces produits, toujours avec apport réduit de protéines, sans que le comportement en soit modifié. Les résultats laissent entrevoir de nouveaux débouchés pour les producteurs de palmiers à huile.


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