L'association élevage-cultures pluriannuelles est une option permettant d'accroître la production animale sans besoin de terre supplémentaire. Les animaux tirent parti de la végétation en sous-étage ou des plantes fourragères, ce qui réduit ou élimine l'emploi d'herbicides et les dépenses de lutte contre les adventices, et accélère le recyclage des nutriments dont profite d'ordinaire la culture principale. Les systèmes intégrés ne sont toutefois pas faciles à gérer. Il faut tenir dûment compte de tous les facteurs biologiques (culture principale, fourrage, animaux) et de tous les facteurs physiques (sol, eau, ensoleillement) afin de maximiser de façon durable la productivité du système. Plusieurs systèmes intégrés élevage-cultures pluriannuelles ont été pratiqués dans divers pays du monde et d'autres sont à l'étude. Il y a cependant de très grandes possibilités d'accroître la production animale en tirant parti des plantes fourragères non utilisées dans les plantations et en optimisant les systèmes existants.
