La FAO ha comenzado las encuestas sobre las razas en 1991, cubriendo en primer lugar, las siete principales especies de mamíferos domésticos. Encuestas adicionales fueron iniciadas en 1993 para los camellos y las especies avícolas. El Yak está actualmente incluido y la información correspondiente fue obtenida utilizando el cuestionario puesto a punto para los otros mamíferos. La introducción de estas especies suplementarias completa la información del Banco Mundial de Datos y realza esta segunda edición de la Lista Mundial de Alerta para la Diversidad de los Animales Domésticos.
Un análisis del Banco Mundial de Datos y una síntesis de la información reunida en la WWL-DAD:2 son presentados en los cuadros 2.1.1.1 a 2.1.1.4. El Banco Mundial de Datos contiene 3882 razas de 28 especies de mamíferos y aves. El tamaño de la población es conocido para 2924 de estas razas, es decir el 75%. De aquellas con datos sobre el tamaño de población, 559 razas (19%) están en estado de alto riesgo. Las razas clasificadas como de alto riesgo son aquellas de las categorías CRÍTICO y EN PELIGRO y que no están clasificadas como MANTENIDAS. Como la eficacia de los programas en los cuales estas razas están mantenidas es variable, la cifra de 19% para estimar los recursos genéticos animales con alto riesgo de pérdida parece conservadora. Si se considera a todas las razas clasificadas como CRÍTICAS y EN PELIGRO, incluyendo a las poblaciones MANTENIDAS, nos encontramos con 873 razas en situación de riesgo, es decir el 30% de todas las razas de las cuales se conoce el tamaño de su población. Extrapolar esta cifra (30%) a todas las razas incorporadas en el Banco Mundial de Datos, significaría que 1165 razas se encuentran en estado de riesgo.
La cifra de 30% mencionada acá para reflejar la proporción de razas en estado de riesgo está de acuerdo con la que fue dada en la primera edición de la WWL-DAD (LOFTUS y SCHERF, 1993). Esta primera cifra estaba basada sobre un número mucho más pequeño de datos. Esto resalta aún más el alto porcentaje de recursos genéticos animales en estado de riesgo a nivel mundial.
Los datos presentados acá sugieren también que ciertas especies animales tienen una mayor proporción de sus recursos genéticos en riesgo que otras. Así, mientras que la gallina, el bovino, el ovino y el caballo tienen un gran número de recursos en estado de riesgo (en cifras absolutas), el caballo y el ganso doméstico tienen los mayores porcentajes en riesgo de extinción.
CUADRO 2.1.1.1 RESUMEN GLOBAL: RAZAS DE MAMÍFEROS EN RIESGO, POR ESPECIE
|
ESPECIES |
EN LISTA |
CON DATOS DE POBLACIÓN |
MANTENIDAS |
NO MANTENIDAS |
EN RIESGO* |
|||
|
CRÍTICAa |
EN PELIGROb |
CRÍTICAc |
EN PELIGROd |
|
||||
|
Bovino |
787 |
582 |
26 |
29 |
32 |
48 |
80 |
135 |
|
Búfalo |
72 |
55 |
0 |
0 |
0 |
2 |
2 |
2 |
|
Yak |
6 |
6 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
Cabra |
351 |
267 |
0 |
7 |
13 |
24 |
37 |
44 |
|
Oveja |
920 |
656 |
8 |
26 |
26 |
59 |
85 |
119 |
|
Cerdo |
353 |
265 |
9 |
8 |
21 |
31 |
52 |
69 |
|
Asno |
77 |
24 |
0 |
0 |
7 |
2 |
9 |
9 |
|
Caballo |
384 |
277 |
7 |
17 |
26 |
70 |
96 |
120 |
|
Camello |
7 |
7 |
0 |
0 |
1 |
0 |
1 |
2 |
|
Dromedario |
50 |
40 |
0 |
0 |
1 |
1 |
2 |
4 |
|
Alpaca |
4 |
4 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
Guanaco |
2 |
2 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
Llama |
3 |
3 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
Vicuña |
3 |
3 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
TOTAL |
3019 |
2191 |
50 |
87 |
127 |
237 |
364 |
501 |
*c + d, sombreado: a + b + c + d; a, b, c, y d estimados a partir de razas con datos de población
CUADRO 2.1.1.2 RESUMEN GLOBAL: RAZAS AVÍCOLAS EN RIESGO, POR ESPECIE
|
ESPECIES |
EN LISTA |
CON DATOS DE POBLACIÓN |
MANTENIDAS |
NO MANTENIDAS |
EN RIESGO* |
|||
|
CRÍTICAa |
EN PELIGROb |
CRÍTICAc |
EN PELIGROd |
|
||||
|
Gallina |
606 |
512 |
5 |
138 |
42 |
89 |
131 |
274 |
|
Pato |
62 |
54 |
0 |
11 |
11 |
7 |
18 |
29 |
|
Pavo |
31 |
29 |
0 |
1 |
5 |
5 |
10 |
11 |
|
Ganso |
59 |
51 |
0 |
3 |
10 |
15 |
25 |
38 |
|
Pato mudo |
14 |
13 |
1 |
1 |
0 |
3 |
3 |
5 |
|
Pintada |
22 |
17 |
0 |
0 |
1 |
3 |
4 |
4 |
|
Codorniz |
24 |
23 |
16 |
0 |
0 |
0 |
0 |
16 |
|
Faisán |
8 |
7 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
Perdiz |
11 |
4 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
Paloma |
19 |
16 |
0 |
0 |
2 |
0 |
2 |
4 |
|
Avestruz |
7 |
7 |
1 |
0 |
2 |
0 |
2 |
3 |
|
TOTAL |
863 |
733 |
23 |
154 |
73 |
122 |
195 |
372 |
*c + d, sombreado: a + b + c + d; a, b, c, y d estimados a partir de razas con datos de población
Ha llamado la atención de la FAO que ciertos países confundan todavía bajo el mismo nombre al "tipo original" y al "tipo mejorado". Al menos en ciertos casos, debido a la diferencia genética sustancial que existe entre estos dos tipos, es necesario identificar a ambos tipos como dos razas diferentes. Naturalmente, tal distinción debe ser hecha por los propios países quienes, por la Convención sobre la Diversidad Biológica, tienen la soberanía sobre sus recursos genéticos.
Así, la cifra de 559 razas reconocidas como siendo de alto riesgo subestima la situación global real ya que todas las razas no han sido entradas en el Banco Mundial de Datos, y para aquellas que lo están, los datos del tamaño de la población son conocidos solo en un 75%. Además, las razas más amenazadas son aquellas sobre las cuales es más difícil de obtener información, particularmente en los países en vías de desarrollo. Más aún, son excluidas del grupo de alto riesgo las categorías CRÍTICO-MANTENIDA y EN PELIGRO-MANTENIDA algunas de las cuales, como se indicó anteriormente, según el nivel del programa en el cual son mantenidas, pueden estar condenadas sin duda a ser catalogadas en alto riesgo en el futuro. Finalmente, queda un gran número de especies animales domésticas no consideradas en el WWL-DAD que podrían muy bien incluir razas que están actualmente en riesgo de extinción.
Aunque las listas de razas y el conocimiento de su estado estén lejos de poder ser considerados completos, una estimación realista de la situación mundial puede ser obtenida extrapolando la cifra del 30% de razas en riesgo (incluidas las razas mantenidas) a las 4000 - 5000 razas que se piensa que existen. Esto da la cifra de 1200 - 1500 razas actualmente amenazadas con la desaparición. Si solamente un 5% de estas son perdidas por año, la velocidad de pérdida podría ser de 3 razas cada 2 semanas.
CUADRO 2.1.1.3 RESUMEN GLOBAL: RAZAS DE MAMÍFEROS EN RIESGO, POR REGIÓN
|
ESPECIES |
EN LISTA |
CON DATOS DE POBLACIÓN |
MANTENIDAS |
NO MANTENIDAS |
EN RIESGO* |
|||
|
CRÍTICAa |
EN PELIGROb |
CRÍTICAc |
EN PELIGROd |
|
||||
|
África |
291 |
179 |
0 |
0 |
8 |
7 |
15 |
15 |
|
América del Norte |
179 |
94 |
1 |
1 |
7 |
32 |
39 |
41 |
|
América Latina y el Caribe |
167 |
101 |
0 |
2 |
10 |
15 |
25 |
27 |
|
Asia y el Pacífico |
865 |
596 |
0 |
0 |
31 |
37 |
68 |
68 |
|
Cercano Oriente |
345 |
182 |
0 |
0 |
0 |
9 |
9 |
9 |
|
Europa |
1172 |
1039 |
49 |
84 |
71 |
137 |
208 |
341 |
|
TOTAL |
3019 |
2191 |
50 |
87 |
127 |
237 |
364 |
501 |
*c + d, sombreado: a + b + c + d; a, b, c, y d estimados a partir de razas con datos de población
CUADRO 2.1.1.4 RESUMEN GLOBAL: RAZAS AVÍCOLAS EN RIESGO, POR REGIÓN
|
ESPECIES |
EN LISTA |
CON DATOS DE POBLACIÓN |
MANTENIDAS |
NO MANTENIDAS |
EN RIESGO* |
|||
|
CRÍTICAa |
EN PELIGROb |
CRÍTICAc |
EN PELIGROd |
|
||||
|
África |
105 |
60 |
0 |
0 |
6 |
6 |
12 |
12 |
|
América del Norte |
25 |
23 |
12 |
4 |
1 |
1 |
2 |
18 |
|
América Latina y el Caribe |
53 |
42 |
0 |
0 |
0 |
2 |
2 |
2 |
|
Asia y el Pacífico |
131 |
114 |
2 |
6 |
9 |
20 |
29 |
37 |
|
Cercano Oriente |
33 |
32 |
0 |
6 |
0 |
0 |
0 |
6 |
|
Europa |
516 |
462 |
9 |
138 |
57 |
93 |
150 |
297 |
|
TOTAL |
863 |
733 |
23 |
154 |
73 |
122 |
195 |
372 |
*c + d, sombreado: a + b + c + d; a, b, c, y d estimados a partir de razas con datos de población
Como es mostrado en los cuadros 2.1.1.3 y 2.1.1.4, el mayor número de recursos genéticos se encuentra en la región europea (1688). Esto refleja en parte el acento puesto en el desarrollo de las razas, pero también la mayor disponibilidad de datos en esta región. El mantenimiento de razas en riesgo comienza en algunos países europeos, en tanto que en las regiones en desarrollo de África, Asia y el Pacífico, Cercano Oriente y América Latina y el Caribe, prácticamente ningún recurso genético en riesgo está registrado como siendo mantenido. Es sorprendente constatar que algunos de los porcentajes más bajos de recursos genéticos en riesgo hayan sido obtenidos en las regiones menos desarrolladas. Por ejemplo, en toda el Africa subsahariana, solamente 27 de las 369 razas de mamíferos y aves registradas son clasificadas como en riesgo.
