Произошедшие в последние годы изменения в рыболовстве и аквакультуре, характеризующиеся возрастающей ролью сектора в обеспечении продовольственной безопасности, питания людей и торговле, сопровождались расширением соответствующего терминологического аппарата, приводя к необходимости повышения точности и специфичности используемых терминов и обеспечения единообразия их применения в докладе "Состояние мирового рыболовства и аквакультуры" (SOFIA).
Данный глоссарий составлен во исполнение решения ФАО об анализе, пересмотре и уточнении ряда специфических терминов, требовавших разъяснения. Термины основываются на авторитетных источниках в ФАО или других организациях с учетом особенностей сбора и обобщения данных, которые в ряде случаев ведут к появлению исключений из стандартных определений.
Общие определения описывают интуитивно понятное, общепринятое значение соответствующего термина. При необходимости термин сопровождается пояснительным примечанием с подробной информацией о его значении применительно к рыболовству и аквакультуре. Соображения в колонке "Контекст колонки SOFIA 2022" касаются - среди прочего - конкретных исключений из стандартных определений, возникающих при использовании в отчетности и статистическом анализе.
Одним из ярких примеров является использование термина "рыба", который широко применялся в предыдущих изданиях для общего обозначения всех таксонов водных животных в различных контекстах, таких как "производство рыбы", "сбыт рыбы" и "потребление рыбы". Однако в меняющемся мультикультурном глобальном контексте термин "рыба" может вводить в заблуждение или быть нерепрезентативным. Эти нюансы учтены в настоящем Глоссарии.
