JAPON (4 octobre)
Le Japon ne produit qu'un quart environ de ses besoins céréaliers intérieurs. Le riz représente 90 pour cent de la production céréalière. La récolte de paddy de 2004 a débuté fin septembre et se poursuivra jusqu'en novembre. La production de paddy de 2004 devrait atteindre 11,4 millions de tonnes environ, soit 17,5 pour cent de plus que la production de l'an dernier qui avait été affectée par les intempéries et 3,1 pour cent de plus que la moyenne des cinq dernières années, du fait de conditions météorologiques favorables.
Les importations de céréales de 2004/2005 (juillet/juin) sont estimées à 26 millions de tonnes (soit quelque 20 millions de tonnes de céréales secondaires, 5,6 millions de tonnes de blé et 0,7 million de tonnes de riz).