FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires  - 10/04 - PHILIPPINES (4 octobre)

PHILIPPINES (4 octobre)

Fin août 2004, les typhons Aere et Chaba ont provoqué des pluies torrentielles sur le Grand Manille et l'île de Luzon, entraînant des inondations et des glissements de terrain importants qui ont affecté au moins 1,6 million de personnes et tué au moins 43 personnes dans plus de 100 villes. Selon les rapports, les inondations ont affecté, de façon générale, les grandes plaines rizicoles et les étangs d’élevage, les dégâts subis par les cultures et les infrastructures étant estimés au total à 8 millions de dollars E.-U..

Les semis de riz et de maïs de la campagne principale de cette année se sont achevés en juillet et la récolte devrait débuter en novembre. Malgré les dégâts causés par les inondations, les premières prévisions établissent la production à 14,2 millions de tonnes, volume légèrement supérieur à celui de l'an dernier qui représente quelque 10 pour cent de plus que la moyenne des cinq dernières années, du fait de l'accroissement des superficies sous riz hybride. Le rendement moyen national du riz à l’hectare a augmenté et est passé de 3,07 tonnes en 2000 à 3,56 tonnes pour l'année en cours. Les importations de riz devraient se chiffrer à 900 000 tonnes en 2004/2005. La production de maïs de 2004 devrait également être meilleure qu'en 2003 et atteindre un niveau record de 5,3 millions de tonnes par suite des prix attrayants et de l’adoption de techniques utilisant un maïs hybride. Compte tenu de cette production, les importations de maïs pour 2004/2005 sont estimées à 100 000 tonnes, contre 250 000 tonnes l'an dernier.

Le pays ne produit pas de blé et on estime à 3,2 millions de tonnes les importations nécessaires pour satisfaire les besoins de consommation intérieurs en 2004/2005.