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3. L'aménagement des étangs de pisciculture
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Quelles dimensions doit avoir votre étang?
Comment construire un étang de 20 m x 20 m
Comment aménager de plus grands étangs
Quelles dimensions doit avoir votre étang?
48 Il est bon de commencer par un étang de plus de 300 mètres carrés. Cela permet de produire suffisamment de poisson pour sa consommation. Mais on pourra aussi en produire pour la vente et en tirer un supplément de revenu.
49 Par exemple, si vous construisez un étang de 20 m x 20 m, il aura environ 400 mètres carrés.
50 Un étang carré ou rectangulaire est plus facile à construire, mais il peut avoir une forme différente pour s'adapter à la configuration et aux dimensions de votre terrain.
Un étang carré ou rectangulaire
Comment construire un étang de 20 m x 20 m
51 Commencez par délimiter un grand carré d'environ 26 m x 26 m à l'emplacement que vous avez choisi. Marquez les coins avec des piquets et tendez une ficelle entre les piquets de façon à indiquer l'emplacement des talus externes de la digue.
52 Enlevez les arbres, débroussaillez, fauchez l'herbe et arrachez le plus de racines possible.
53 Enlevez une couche superficielle d'environ 20 cm de terre et mettez-la de côté. Elle vous servira plus tard pour recouvrir la chaussée et les talus extérieurs de la digue.
Enlevez une couche superficielle
54 Délimitez ensuite un carré plus petit d'environ 20 m x 20 m à l'intérieur du grand carré. Marquez les coins avec des piquets et tendez un cordeau entre les piquets pour délimiter les talus intérieurs.
55 Dans la partie peu profonde de l'étang et le long des côtés, le dénivelé entre la base de la digue et l'extrémité haute et les côtés du petit carré devra être d'environ 1 m.
56 Dans la partie la plus profonde de votre étang, le dénivelé entre la base de la digue et l'extrémité basse du petit carré devra être d'environ 2 m.
57 Délimitez maintenant dans la partie centrale une troisième zone plus petite mesurant environ 17 m x 18 m. Nous appellerons cette partie la zone centrale. Marquez les coins avec des piquets et tendez un cordeau entre les piquets pour indiquer la base de la digue de l'étang.
Délimitez maintenant dans la partie centrale une troisième
58 Assurez-vous que tous les piquets et tous les cordeaux délimitant le carré de 26 m x 26 m, le carré de 20 m x 20 m et la zone centrale sont bien placés comme indiqué sur les dessins.
59 Vous pouvez maintenant commencer à creuser à l'intérieur de la zone centrale pour construire la digue de votre étang.
60 Demandez à vos voisins de vous aider à creuser votre grand étang. Vous pourrez ensuite les aider à creuser le leur.
61 Il est plus agréable de travailler à plusieurs. Avec l'aide des voisins nous travaillons plus vite et plus facilement.
62 Commencez par creuser à l'intérieur du carré central, à l'extrémité haute de votre étang. Creusez environ 20 cm. Lorsque vous approchez de l'extrémité basse, creusez un peu plus profondément. Lorsque vous arriverez à la partie la plus profonde, au cordeau indiquant 2 m et marquant la zone centrale, vous devrez creuser jusqu'à environ 30 cm de profondeur.
63 A mesure que vous creusez, déposez la terre que vous avez retirée entre le carré de 20 m x 20 m et celui de 26 m x 26 m là où se trouvera la digue. Déposez-la le plus près possible de l'endroit où vous creusez. De cette façon, la digue ira en s'élevant et en s'élargissant vers le bas de votre étang.
64 Lorsque vous rencontrez des racines, arrachez-en le plus Possible et mettez-les de côté.
Lorsque vous rencontrez des racines
65 Lorsque la terre meuble que vous déposez sur la digue de l'étang vous arrive aux mollets, tassez-la bien en la battant avec une lourde planche, un tronc d'arbre ou une dame.
66 En creusant, efforcez-vous de maintenir la pente du fond de l'étang aussi régulière que possible. La pente allant de la partie la moins profonde à la partie la plus profonde doit être douce, comme indiqué sur les dessins.
67 Recommencez à creuser la zone centrale. Creusez encore 20 cm à l'extrémité haute et 30 cm dans la zone la plus profonde. Déposez la terre sur la digue et tassez-la bien comme précédemment.
Recommencez à creuser la zone centrale
68 De nouveau, pour la troisième et dernière fois, creusez dans la zone centrale encore 20 cm à l'extrémité haute et 30 cm dans la partie la plus profonde. Déposez la terre sur la digue et tassez-la le plus possible.
69 Lorsque vous aurez fini de creuser la zone centrale et de déposer sur la digue de l'étang toute la terre que vous aurez retirée, vous vous trouverez devant un trou de 17 m x 18 m aux parois verticales. Il vous restera alors à façonner la digue.
70 Retirez la terre des bords de la zone centrale pour former le talus de la digue. Placez cette terre sur la digue et tassez-la bien.
Creusez pour former les talus de la digue
71 La face interne de la digue doit avoir une pente moins forte que la face externe. Le dessin fait apparaître le profil de la digue lorsqu'elle est terminée.
72 La chaussée de la digue doit avoir environ 1,50 m de large, être rectiligne et plate tout autour de l'étang.
La chaussée de la digue doit avoir environ 1,50 m de large
73 Placez les 20 cm de terre retirés à la surface lorsque vous avez commencé à creuser, sur la digue et sur les talus externes. Plantez de l'herbe sur les digues. Les digues couvertes d'herbe durent plus longtemps.
74 Le fond de votre étang devrait se trouver à environ 1,10 m de la partie supérieure de la digue du côté le moins profond et à environ 1,40 m de la partie supérieure du côté le plus profond.
Profondeur d'un étang de 20x20 m
75 Assurez-vous que le fond de l'étang est suffisamment plan et régulier.
76 Maintenant, creusez au fond de l'étang une tranchée allant du centre vers l'extrémité basse. Cette tranchée doit avoir environ 50 cm de large et 20 cm de profondeur. Elle vous permettra de vidanger entièrement votre étang.
77 Lorsque la tranchée sera terminée, retirez toute la terre meuble et autres débris du fond de l'étang.
Comment aménager de plus grands étangs
78 Si vous voulez un étang encore plus grand, vous pouvez en creuser un de 20 m x 30 m, de 20 m x 50 m ou même de 30 m x 50 m. La chaussée de la digue d'étangs de cette dimension devrait également avoir 1,50 m de large mais, comme ces étangs sont plus grands et plus profonds, et qu'ils contiennent beaucoup plus d'eau, la base des talus doit être plus solide que dans le cas d'un petit étang.
79 Puisque vous allez creuser des étangs plus grands et plus profonds, vous allez retirer davantage de terre. Mettez toute la terre que vous retirez à la base de la digue; cela permettra d'élargir et de consolider les talus.
80 Le dessin vous montre le profil des talus de la digue lorsqu'elle est terminée.
Profil de la digue d'un étang de plus de 20 m x 20 m
81 Cependant, si vous construisez des étangs de cette dimension, ils devront être un peu plus profonds. Une profondeur d'au moins 75 cm dans la partie la moins profonde et d'au moins 1 m à 1,20 m dans la partie la plus profonde sera à prévoir.
Profondeur d'un étang de plus 20 m x 20 m
82 Si vous habitez une région où la température descend audessous de 20 °C, construisez des étangs de 1,50 m à 1,80 m de profondeur. L'eau sera plus chaude dans la partie la plus profonde et vos poissons pourront s'y tenir aux heures froides de la journée.
La partie la plus profonde est plus chaude
Remarque: Lorsque les étangs sont construits l'un à côté de l'autre, il ne vous faudra qu'une seule digue entre deux étangs. Si vous construisez en même temps deux étangs côte à côte, vous pouvez ne prévoir que 1 m de large au lieu de 1,50 m pour la digue.
Une seule digue séparant deux étangs
Résumé
VOUS AVEZ APPRIS A AMENAGER VOS ETANGS DE PISCICULTURE
Prévoyez des étangs:
- de plus de 300 m² afin de produire du poisson pour votre alimentation et pour la vente
- de préférence de forme carrée ou rectangulaire de faible profondeur: 60 cm (extrémité haute) à 90 cm (extrémité basse) de profondeur
La digue devrait:
- avoir un dénivelé entre la chaussée et le niveau de l'eau de 50 cm
- être convenablement talutée
- façonnée avec de la terre bien tassée
Aménagez votre étang par étapes:
