FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 09/01 - BOLIVIE (5 septembre)
Les cultures d'hiver se développent normalement dans les vallées de Santa Cruz. Le niveau de l'eau des réservoirs, qui étaient pleins en début d'hiver grâce aux pluies abondantes de l'été, devrait monter au printemps par effet du dégel, après un hiver caractérisé par des chutes de neige particulièrement intenses. La superficie consacrée aux cultures d'hiver est restée stationnaire par rapport à l'an passé, avec 110 000 hectares de blé, 131 000 hectares de pommes de terre et 30 000 hectares de haricots. Dans les hauts plateaux, les inondations enregistrées plus tôt dans l'année auraient endommagé 40 000 hectares de cultures de subsistance, d'après les estimations. La situation des approvisionnements alimentaires devrait se détériorer, étant donné qu'aucun semis n'est effectué dans les hautes terres durant l'hiver et que les cultivateurs doivent attendre la prochaine récolte, en mai. Les départements les plus touchés par les inondations ont été ceux de La Paz, Cochabamba, Potosí et Oruro. Selon les sources officielles, il y aurait également de faibles disponibilités de semences pour les cultures de la prochaine campagne d'été dont les semis sont prévus en octobre et novembre.
Les importations de blé de la campagne de commercialisation 2000/01 (juillet/juin) sont estimées à environ 300 000 tonnes. Selon les prévisions, les besoins d'importations de blé pendant la campagne de commercialisation en cours devraient dépasser 300 000 tonnes.