Aperçu des projections (suite) |
||||||||
Viande |
Millions de tonnes |
%/an | ||||||
1979-81 |
1997-99 |
2015 |
2030 |
1979 à 1999 |
1989 à 1999 |
1997-99 à 2015 |
2015 à 2030 |
|
Monde |
||||||||
Production |
132 |
218 |
300 |
376 |
2.8 |
2.7 |
1.9 |
1.5 |
Alimentation humaine |
130 |
214 |
297 |
373 |
2.8 |
2.7 |
1.9 |
1.5 |
Pays en développement |
||||||||
Production |
45 |
116 |
181 |
247 |
5.5 |
5.9 |
2.7 |
2.1 |
Alimentation humaine |
44 |
116 |
184 |
252 |
5.6 |
6.1 |
2.7 |
2.1 |
Echange nets |
- 0.2 |
- 1.2 |
- 3.9 |
- 5.9 |
||||
Huiles végétales et oléagineux (en équivalent d'huile) |
Millions de tonnes |
%/an |
||||||
1979-81 |
1997-99 |
2015 |
2030 |
1979 à 1999 |
1989 à 1999 |
1997-99 à 2015 |
2015 à 2030 |
|
Monde |
||||||||
Production |
50 |
104 |
157 |
217 |
4.1 |
4.3 |
2.5 |
2.2 |
Alimentation humaine |
37 |
67 |
98 |
130 |
3.3 |
2.8 |
2.3 |
1.9 |
Usage industriel |
8 |
23 |
45 |
71 |
6.1 |
6.9 |
3.9 |
3.1 |
Pays en développement |
||||||||
Production |
29 |
68 |
109 |
156 |
5.0 |
4.7 |
2.8 |
2.4 |
Alimentation humaine |
21 |
45 |
73 |
102 |
4.3 |
3.6 |
2.9 |
2.2 |
Usage industriel |
3 |
13 |
26 |
41 |
8.2 |
10.2 |
4.4 |
3.1 |
Echange nets |
1.5 |
4.0 |
3.4 |
3.5 |
Terres arables (millions d'ha) |
Superficie totale |
Superficie irriguée |
|||||
1997-99 |
2015 |
2030 |
1979-81 |
1997-99 |
2015 |
2030 |
|
Monde |
1 608 |
210 |
271 |
||||
Pays en développement |
956 |
1017 |
1076 |
151 |
202 |
221 |
242 |
Pays industrialisés |
387 |
37 |
42 |
||||
Pays en transition |
265 |
22 |
25 |
Superficies et rendements dans les pays en développement |
Superficies récoltées (millions d'ha) |
Rendement (tonnes/ha) |
||||||
1979-81 |
1997-99 |
2015 |
2030 |
1979-81 |
1997-99 |
2015 |
2030 |
|
Blé |
96 |
111 |
113 |
118 |
1.6 |
2.5 |
3.1 |
3.5 |
Riz (non décortiqué) |
138 |
157 |
162 |
164 |
2.7 |
3.6 |
4.2 |
4.7 |
Maís |
76 |
97 |
118 |
136 |
2.0 |
2.8 |
3.4 |
4.0 |
Toutes céréales |
408 |
465 |
497 |
528 |
1.9 |
2.6 |
3.2 |
3.6 |
% du total |
60 |
55 |
53 |
51 |