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NOTE AUX LECTEURS


Les auteurs informent les lecteurs qu'ils sont susceptibles de trouver certaines redondances entre le document général et les aspects de production spécifiques aux trois secteurs traités (Asie, Amérique du Sud et Europe de l'Est). Ils pourront trouver également quelques approches parfois différentes, mais jamais diamétralement opposées. Les conditions de production peuvent en effet changer d'une région à une autre à cause de coutumes, de conditions climatiques, de moyens et de bien d'autres facteurs qui vont dicter les choix et les pratiques à mettre en œuvre. Il conviendra à chacun d'analyser les possibilités qui lui sont offertes et de choisir la solution qui semble la mieux adaptée à son exemple personnel. La réussite d'un élevage d'oies passe aussi et surtout par le sens de l'observation et les facultés d'adaptation de l'éleveur. Enfin, le succès d'une telle entreprise ne s'acquiert pas automatiquement, il est nécessaire de s'y investir et d'y consacrer du temps. C'est seulement à ce prix que cet ouvrage et les recommandations qu'il contient seront valorisables pour mettre en place un élevage d'oies rentable.


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