FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires  - 10/03 - CANADA (18 septembre)

CANADA (18 septembre)

Les perspectives des céréales de la campagne principale de 2003 se sont dégradées sous l’effet du temps sec et chaud qui a régné en juillet et au début du mois d’août mais l’on prévoit une bonne reprise de la production après le fléchissement de l’an dernier, dû à la sécheresse. Selon les derniers chiffres officiels publiés à la mi-septembre, au moment où la récolte était déjà bien engagée, la production de blé de 2003 se situerait aux alentours de 21 millions de tonnes, soit un recul de 700 000 tonnes par rapport aux prévisions du mois précédent, mais en augmentation néanmoins de 34 pour cent par rapport au faible résultat de 2002. La production d’orge a été évaluée à près de 12 millions de tonnes, contre 7,3 millions de tonnes en 2002.