FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires  - 10/03 - ÉGYPTE (18 septembre)

ÉGYPTE (18 septembre)

La récolte de blé irrigué de 2003 s’est achevée en juillet, et la production devrait atteindre 6,8 millions de tonnes, contre 6,6 millions de tonnes en 2002 et une moyenne quinquennale de 6,4 millions de tonnes. L’augmentation est due à un accroissement limité des semis de blé en 2003 par rapport à 2002 associé à des pluies normales ou abondantes dont ont profité les cultures pendant toute la campagne. L’accroissement des emblavures est conforme au programme du gouvernement visant à favoriser l’augmentation de la production de blé dans le pays. La récolte de maïs est bien avancée, alors que celle de paddy a commencé depuis peu. Les perspectives sont bonnes et, selon les premières estimations, la production de maïs devrait se situer autour de 6,5 millions de tonnes, et celle de paddy pourrait être de 5,8 millions de tonnes, niveau supérieur de quelque 288 000 tonnes à la moyenne des cinq dernières années.

Malgré l’augmentation de la production de blé, les importations pendant la campagne de commercialisation 2003/04 (juillet/juin) devraient rester proches du niveau de l’an dernier de 6,5 millions de tonnes, ce qui reflète la forte demande intérieure. En outre, les importations de maïs devraient augmenter et passer de 5,3 millions de tonnes à 5,4 millions de tonnes pour la campagne de commercialisation 2003/04.