URUGUAY (10 février)
La récolte de paddy de 2004, la principale céréale du pays, devrait débuter en mars. La production devrait atteindre un volume record de 1,15 million de tonnes, avec des excédents exportables de près de 1 million de tonnes. Cette situation reflète essentiellement une augmentation de 20 pour cent des emblavures par suite d’une hausse des cours internationaux. La récolte de blé de 2003 est terminée et des sources officielles indiquent une production de quelque 300 000 tonnes, des conditions météorologiques favorables compensant la diminution des emblavures. En revanche, selon les estimations, la superficie sous maïs de 2004 devrait être supérieure de près de 30 pour cent à celle de l’année précédente par suite de l’accroissement des prix intérieurs. La production devrait, selon les prévisions, augmenter pour s’établir à 220 000 tonnes.