|
Línea |
N° SIN |
Aditivo |
|
1 |
260 |
Acido acético |
|
2 |
472a |
Esteres acéticos y de ácidos grasos del
glicerol |
|
3 |
1422 |
Adipato de dialmidón acetilado |
|
4 |
1414 |
Fosfato de dialmidón acetilado |
|
5 |
1401 |
Almidones tratados con ácido |
|
6 |
406 |
Agar |
|
7 |
400 |
Acido algínico |
|
8 |
1402 |
Almidones tratados con álcalis |
|
9 |
1100 |
Alfa-amilasa (Bacillus megaterium expresado como
Bacillus subtilis) |
|
10 |
1100 |
Alfa-amilasa (Bacillus stearothermophilus expresado
como B. subtilis) |
|
11 |
1100 |
Alfa-amilasa (Bacillus stearothermophilus) |
|
12 |
1100 |
Alfa-amilasa (Bacillus subtilis) |
|
13 |
1100 |
Alfa-amilasa (Carbohydrasa) (Bacillus
licheniformis) |
|
14 |
559 |
Silicato de aluminio |
|
15 |
264 |
Acetato de amonio |
|
16 |
403 |
Alginato de amonio |
|
17 |
503(i) |
Carbonato de amonio |
|
18 |
510 |
Cloruro de amonio |
|
19 |
380 |
Citrato de amonio |
|
20 |
368 |
Fumarato de amonio |
|
21 |
503(ii) |
Hidrogencarbonato de amonio |
|
22 |
527 |
Hidróxido de amonio |
|
23 |
328 |
Lactato de amonio |
|
24 |
349 |
Malato de amonio, D, L- |
|
25 |
517 |
Sulfato de amonio |
|
26 |
300 |
Acido ascórbico |
|
27 |
162 |
Rojo de remolacha |
|
28 |
1403 |
Almidón blanqueado |
|
29 |
1101(iii) |
Bromelaína |
|
30 |
263 |
Acetato de calcio |
|
31 |
404 |
Alginato de calcio |
|
32 |
556 |
Silicato de aluminio y calcio |
|
33 |
302 |
Ascorbato de calcio |
|
34 |
107(i) |
Carbonato de calcio |
|
35 |
509 |
Cloruro de calcio |
|
36 |
333 |
Citrato de calcio |
|
37 |
623 |
Glutamato de calcio, DI-L- |
|
38 |
629 |
Guanilato de calcio, 5'- |
|
39 |
526 |
Hidróxido de calcio |
|
40 |
633 |
Inosinato de calcio, 5'- |
|
41 |
327 |
Lactato de calcio |
|
42 |
325(ii) |
Malato de calcio, D, L- |
|
43 |
529 |
Oxido de calcio |
|
44 |
282 |
Propionato de calcio |
|
45 |
634 |
Ribonucleótidos de calcio, 5'- |
|
46 |
552 |
Silicato de calcio |
|
47 |
516 |
Sulfato de calcio |
|
48 |
150a |
Color caramelo, Categoría I |
|
49 |
290 |
Dióxido de carbono |
|
50 |
410 |
Goma de algarrobo |
|
51 |
407 |
Carragenina |
|
52 |
140 |
Clorofilas |
|
53 |
1001 |
Sales de colina |
|
54 |
330 |
Acido cítrico |
|
55 |
472c |
Esteres cítricos y de ácidos grasos del
glicerol |
|
56 |
1400 |
Destrinas, blancas y amarillas, almidón
tostado |
|
57 |
628 |
Guanilato dipotásico, 5'- |
|
58 |
632 |
Inosinato dipotásico, 5'- |
|
59 |
627 |
Guanilato disódico, 5'- |
|
60 |
631 |
Inosinato disódico, 5'- |
|
61 |
635 |
Ribonucleótidos disódicos, 5'- |
|
62 |
1412 |
Fosfato de dialmidón |
|
63 |
1405 |
Almidones tratados con enzimas |
|
64 |
315 |
Acido eritórbico |
|
65 |
462 |
Etilcelulosa |
|
66 |
467 |
Etilhidroxietilcelulosa |
|
67 |
297 |
Acido fumárico |
|
68 |
418 |
Goma gelán |
|
69 |
575 |
Glucono delta-lactona |
|
70 |
1102 |
Oxidasa de glucosa (Aspergillus niger, var.) |
|
71 |
620 |
Acido glutámico, L- |
|
72 |
422 |
Glicerol |
|
73 |
626 |
Acido Guanílico, 5'- |
|
74 |
412 |
Goma guar |
|
75 |
414 |
Goma arábiga |
|
76 |
507 |
Acido clorhídrico |
|
77 |
463 |
Hidroxipropilcelulosa |
|
78 |
1442 |
Fosfato de hidrosipropil dialmidón |
|
79 |
464 |
Hidroxipropilmetilcelulosa |
|
80 |
1440 |
Hidroxipropil almidón |
|
81 |
630 |
Acido inosinico, 5'- |
|
82 |
1202 |
Polivinilpirrolidona insoluble |
|
83 |
505 |
Carbonato ferroso |
|
84 |
593 |
Isomalta |
|
85 |
416 |
Goma karaya |
|
86 |
[425] |
Harina konjac |
|
87 |
270 |
Acido láctico |
|
88 |
472b |
Esteres lácticos y de ácidos grasos del
glicerol |
|
89 |
966 |
Lactitol |
|
90 |
322 |
Lecitina |
|
91 |
1104 |
Lipasa (origen animal) |
|
92 |
1104 |
Lipasa (Aspergillus oryzae, var.) |
|
93 |
504(i) |
Carbonato de magnesio |
|
94 |
511 |
Cloruro de magnesio |
|
95 |
625 |
Glutamato de magnesio, DI-L- |
|
96 |
504(ii) |
Hidrogencarbonato de magnesio |
|
97 |
528 |
Hidróxido de magnesio |
|
98 |
329 |
Lactato de magnesio, D, L- |
|
99 |
530 |
Oxido de magnesio |
|
100 |
553(i) |
Silicato de magnesio (sintético) |
|
101 |
518 |
Sulfato de magnesio |
|
102 |
296 |
Acido málico, D, L- |
|
103 |
965 |
Maltitol (incluye el jarabe de maltitol) |
|
104 |
421 |
Manitol |
|
105 |
461 |
Metilcelulosa |
|
106 |
465 |
Metiletilcelulosa |
|
107 |
460(i) |
Celulosa microcristalina |
|
108 |
471 |
Mono- y diglicéridos |
|
109 |
624 |
Glutamato monoamónico, L- |
|
110 |
622 |
Glutamato monopotásico, L- |
|
111 |
621 |
Glutamato monosódico, L- |
|
112 |
1410 |
Fosfato de monoalmidón |
|
113 |
941 |
Nitrógeno |
|
114 |
1404 |
Almidón oxidado |
|
115 |
1101(ii) |
Papaína |
|
116 |
440 |
Pectinas (amidadas y no amidadas) |
|
117 |
1413 |
Fosfato de dialmidón fosfatado |
|
118 |
1200 |
Polidextrosas |
|
119 |
261 |
Acetato de potasio |
|
120 |
402 |
Alginato de potasio |
|
121 |
303 |
Ascorbato de potasio |
|
122 |
501(i) |
Carbonato de potasio |
|
123 |
508 |
Cloruro de potasio |
|
124 |
332i |
Dihidrogencitrato de potasio |
|
125 |
501(ii) |
Hidrogencarbonato de potasio |
|
126 |
351(i) |
Hidrogenmalato de potasio, D, L- |
|
127 |
525 |
Hidróxido de potasio |
|
128 |
326 |
Lactato de potasio (solución) |
|
129 |
351(ii) |
Malato de potasio, D, L- |
|
130 |
283 |
Propionato de potasio |
|
131 |
560 |
Silicato de potasio |
|
132 |
515 |
Sulfato de potasio |
|
133 |
460(ii) |
Celulosa en polvo |
|
134 |
944 |
Propano |
|
135 |
280 |
Acido propiónico |
|
136 |
470 |
Sales de ácidos grasos (amonio, calcio, potasio,
sodio) |
|
137 |
551 |
Dióxido de silicio (amorfo) |
|
138 |
262(i) |
Acetato de sodio |
|
139 |
401 |
Alginato de sodio |
|
140 |
554 |
Aluminosilicato de sodio |
|
141 |
301 |
Ascorbato de sodio |
|
142 |
500(i) |
Carbonato de sodio |
|
143 |
466 |
Carboximetilcelulosa sódica |
|
144 |
331(i) |
Dihidrogencitrato de sodio |
|
145 |
316 |
Eritorbato de sodio |
|
146 |
237 |
Fumarato de sodio |
|
147 |
500(ii) |
Hidrogencarbonato de sodio |
|
148 |
350(i) |
Hidrogenmalato de sodio, D, L- |
|
149 |
524 |
Hidróxido de sodio |
|
150 |
325 |
Lactato de sodio (solución) |
|
151 |
350(ii) |
Malato de sodio, D, L- |
|
152 |
281 |
Propionato de sodio |
|
153 |
500(iii) |
Sesquicarbonato de sodio |
|
154 |
550(i) |
Silicato de sodio |
|
155 |
514 |
Sulfato de sodio |
|
156 |
420 |
Sorbitol (incluido el jarabe de sorbitol) |
|
157 |
1420, 1421 |
Acetato de almidón |
|
158 |
1450 |
Almidón octenilsuccinato de sodio |
|
159 |
553(iii) |
Talco |
|
160 |
417 |
Goma tara |
|
161 |
472f |
Mezcla de ésteres tartáricos, acéticos, y
de ácidos grasos del glicerol |
|
162 |
957 |
Taumatina |
|
163 |
171 |
Dióxido de titanio |
|
164 |
413 |
Goma de tragacanto |
|
165 |
1518 |
Triacetina |
|
166 |
380 |
Citrato de triamonio |
|
167 |
332(ii) |
Citrato de tripotasio |
|
168 |
331(iii) |
Citrato de trisodio |
|
169 |
415 |
Goma xantán |
|
170 |
967 |
Xilitol |
