CATEGORÍA I: RECOMENDADO PARA QUE SEA ADOPTADO POR LA COMISIÓN
Aditivos alimentarios
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a- Acetoacetato decarboxilasa de
Bacillus brevis expresado como Bacillus subtilis |
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Acido adípico |
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a- Amilasa de Bacillus
megaterium expresado como Bacillus subtilis |
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a-Amilasa de Bacillus
stearothermophilus expresado como Bacillus subtilis |
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Argon |
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Quimosina A de Escherichia coli K-12 que contiene el
gene de la proquimosina A |
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Quimosina B de Aspergillus niger var. awamori
que contiene el gene de la proquimosina B |
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Quimosina B de Kluyveromyces lactis que contiene el
gene de la prochymosina B |
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Acido cítrico |
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g-Cyclodextrina |
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Gluconato ferroso |
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Sulfato ferroso |
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Sulfato ferroso, desecado |
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Acido fumárico |
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Helio |
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Poli-1-deceno hidrogenado |
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Gluconato de magnesio |
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DL-Acido málico |
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Amilasa maltogénica de Bacillus stearothermophilus
expresado como Bacillus subtilis |
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Nitrógeno |
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Oxígeno |
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Metabisulfito de potasio |
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Sulfito de potasio |
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Riblofavina de Bacillus subtilis |
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Hidrógenosulfito de sodio |
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EDTA sódico de hierro |
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Metabisulfito de sodio |
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Sulfito sódico |
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Tiosulfato sódico |
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Esteres de ácidos grasos y sacrosa |
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DL-Acido tartárico |
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L(+)-Acido tartárico |
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Taumatin |
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Goma xantán |
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452 |
Sulfuro de metilo |
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453 |
Sulfuro etílico de metilo |
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454 |
Sulfuro dietílico |
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459 |
Fenilsulfuro de metilo |
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460 |
Metilsulfuro de bencilo |
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463 |
3-(Metiltio)-1-hexanol |
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469 |
3-Metiltiohexanal |
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472 |
Metil 3-metiltiopropionato |
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474 |
Metil 4-(metiltio)butirato |
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477 |
Etil 4-(metiltio)butirato |
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485 |
Tioacetato de propilo |
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491 |
Tioacetato de prenilo |
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494 |
3-(Acetilmercapto)hexilacetato |
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496 |
1-(Metiltio)-2-butanona |
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501 |
4-(Metiltio)-2-oxobutanoato de sodio |
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505 |
2-(Metiltiometilo)-3-fenilpropenal |
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506 |
cis y trans-Mentona-8-tioacetato |
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511 |
1-Butanotiol |
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515 |
2-Metil-1-butanotiol |
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517 |
3-Metil-2-butanotiol |
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522 |
Preniltiol |
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525 |
Bencenotiol |
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526 |
Bencilmercaptano |
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527 |
Fenetilmercaptano |
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530 |
2,6-Dimetiltiofenol |
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532 |
1,2-Etanoditiol |
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534 |
2-Metil-1,3-ditiolano |
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535 |
1,3-Propanoditiol |
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537 |
1,2-Butanoditiol |
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538 |
1,3-Butanoditiol |
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539 |
2,3-Butanoditiol |
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541 |
1,8-Octanoditiol |
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545 |
3-Mercaptohexanol |
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547 |
Sulfuro de a-Metil-b-hidroxipropilo
a-metil-b-mercaptopropilo |
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549 |
Formato de 3-mercapto-3-metilbutilo |
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550 |
2,5-Dihidroxi-1,4-ditiano |
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554 |
Acetato de 3-mercaptohexilo |
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555 |
Butinato de 3-mercaptohexilo |
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563 |
3-Mercapto-oxopropionato de sodio |
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567 |
Disulfuro de diisopropilo |
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576 |
Disulfuro de metilfenilo |
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577 |
Disulfuro de metilbencilo |
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578 |
Disulfuro de fenilo |
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593 |
3-Oxobutanol dimetil acetal |
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595 |
Acetoacetato de etilo |
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607 |
Levulinato de etilo |
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611 |
Hidrocitronelal |
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612 |
Hidrocitronelal dimetil acetal |
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621 |
Acido tartárico (d-, l-, dl-, meso-) |
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623 |
Acido adípico |
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631 |
Acido 3-metil-2-oxobutanoico |
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632 |
Acido 3-metil-2-oxopentanoico |
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633 |
Acido 4-metil-2-oxopentanoico |
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634 |
Acido 2-oxopentanodioico |
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635 |
Acido 3-hidroxi-2-oxopropionico |
Aditivos alimentarios
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Curdlan |
En la Definición, donde dice Agrobacterium radibactor
debe decir Agrobacterium radiobacter. En el texto relativo a “Gel
strength”, suprímase la última línea “A = the
weight of the load cell (g)”. |
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Eritritol |
En el texto relativo a Purity Test, Ribitol and glycerol,
segunda oración, donde dice: “The retention times of erythritol and
glycerol relative to” debe decir “The retention times of ribitol and
glycerol relative to” |
Ninguno
