FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires  - 03/03 - COSTA RICA (14 février)

COSTA RICA (14 février)

La récolte de maïs (blanc, pour l’essentiel) de la seconde campagne de 2002/03 s’est achevée par un temps sec de saison. La production de maïs de la première et de la seconde campagnes est provisoirement estimée au faible volume de 12 000 tonnes, ce qui est en grande partie imputable aux semis, inférieurs à la moyenne, et aux déficits hydriques durant toute la campagne. En outre, une modeste récolte de riz, principale céréale du pays, a été engrangée, conséquence de la réduction des emblavures qui a été motivée par l’incertitude régnant sur la politique d’importation du gouvernement. La production de haricots, qui est une denrée de base importante pour le pays, se chiffrerait à près de 14 000 tonnes, ce qui se situe dans la moyenne.

D’après les prévisions, les importations de blé pour la campagne de commercialisation 2002/03 (juillet/juin) seront de l’ordre de 200 000 tonnes, volume identique à celui de l’année précédente, tandis que ceux de maïs (jaune, principalement) marqueront une légère progression par rapport aux 560 000 tonnes de 2001/02 (juillet/juin). Les importations de riz sont provisoirement estimées à quelque 75 000 tonnes en 2003, mais elles pourraient être portées à quelque 100 000 tonnes en fonction du résultat de la récolte de riz de la première campagne 2003.