FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires  - 03/03 - TUNISIE (19 février)

TUNISIE (19 février)

On a enregistré des pluies généreuses en janvier dans tout le pays ainsi que des inondations localisées dans le nord. L’eau dans les réservoirs atteint des niveaux maximums. Les semis des céréales d’hiver (blé et orge) sont terminés et les cultures seraient en bon état. On s’attend à des récoltes plus abondantes que la normale, ce qui représenterait un important rattrapage par rapport à l’année dernière. La production céréalière totale s’est en effet établie à seulement 515 000 tonnes en 2002, comparativement à une moyenne de 1,4 million de tonnes pour les cinq dernières années.

Les importations de blé pour la campagne de commercialisation 2002/2003 (juillet/juin) devraient s’élever à quelque 1,8 million de tonnes, soit 500 000 de plus que durant la période équivalente un an plus tôt. Les importations d’orge pourraient atteindre 600 000 tonnes, environ la même quantité que l’an dernier.