ALINORM 03/26/8  |
| ALINORM 03/26/8 |
Vingt-sixième session, siège de la FAO, Rome, Italie |
LISTE DES AVANT-PROJETS DE NORMES ET DE TEXTES APPARENTÉS
SOUMIS À L’ÉTAPE 5
1. La Commission est invitée à adopter en tant que Projets de normes, codes d’usages ou autres recommandations, un certain nombre d’Avant-projets de textes soumis à l’étape 5 de la procédure unique pour l’élaboration des normes Codex et textes apparentés. Ces textes sont énumérés à l’Appendice 1 et, s’ils sont adoptés, ils seront avancés à l’étape 6 pour observations supplémentaires des gouvernements et examen par les comités du Codex intéressés.
Appendice
Organe du Codex |
Objet |
Type |
Référence |
Notes |
CCASIA |
Nouilles instantanées |
Norme |
ALINORM 03/15; Annexe II, par. 74 |
Réserve du Japon à l’étape 5. |
CCFAC |
Principes d’analyse des risques |
Texte consultatif |
ALINORM 03/12A; Annexe IV, par. 28 |
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CCFAC |
Système de classification des aliments de la norme générale pour les additifs alimentaires |
Norme |
ALINORM 03/12A; Annexe II, par. 51 |
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CCFAC |
Principes pour l’évaluation de l’exposition aux contaminants et aux toxines présents dans les denrées alimentaires |
Texte consultatif |
ALINORM 03/12A; Annexe VIII, par. 119 |
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CCFAC |
Prévention et réduction de la contamination des arachides par les aflatoxines |
Code d’usages |
ALINORM 03/12A; Annexe XI, par. 136 |
Révision du document CAC/RCP 22-1979: Code d’usages international recommandé en matière d’hygiène pour les arachides (Volume 7 du Codex Alimentarius). |
CCFAC |
Limites maximales pour le cadmium dans divers produits alimentaires |
Limites maximales |
ALINORM 03/12A; Annexe XIV, par. 165 |
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CCFAC |
Prévention et réduction de la contamination des aliments par le plomb |
Code d’usages |
ALINORM 03/12A; Annexe XII, par. 152 |
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CCFFP |
Modèle de certificat pour les poissons et les produits de la pêche |
Texte consultatif |
ALINORM 03/18; Annexe V, par. 101 |
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CCFFP |
Homards surgelés (Amendement) |
Norme |
ALINORM 03/18; Annexe VI, par. 115 |
Amendement visant à étendre le champ d’application à Pleuroncodes monodon et Cervimundia johni. |
CCFFV |
Raisins de table |
Norme |
ALINORM 03/35; Annexe VI, par. 103 |
Avec la collaboration de la CEE-ONU. |
CCFH |
Code d’usages en matière d’hygiène pour le lait et les produits laitiers |
Code d’usages |
ALINORM 03/13A; Annexe III, par. 150 |
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CCFJ |
Norme générale pour les jus et nectars de fruits: valeurs Brix pour certains produits. |
Norme |
ALINORM 39A; Annexe III, par. 88 |
Avant-projets de valeurs Brix minimales pour le jus reconstitué et la purée reconstituée et teneur minimale en jus et/ou pulpe pour les nectars de fruit (% v/v) – jus de raisin, goyave, mandarine/tangerine, mangue, fruit de la passion et gousse de tamarinier (datte indienne) |
CCFL |
Directives pour la production, la transformation, l’étiquetage et la commercialisation des aliments issus de l’agriculture biologique: Section 5 – substances autorisées: Appendice 2 |
Directives |
ALINORM 03/22A; Annexe VI, par. 98 |
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CCMAS |
Directives sur l’échantillonnage |
Directives |
ALINORM 03/23; Annexe IV, par. 19 |
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CCMAS |
Incertitude des mesures1 |
Directives |
ALINORM 03/23; Annexe V, par. 52 |
Proposé comme nouvelle activité à la 24e session de la Commission |
CCMPH |
Code d’usages en matière d’hygiène pour la viande |
Code d’usages |
ALINORM 03/16A; Annexe III, par. 18-77 |
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CCPR |
Pesticides: limites maximales de résidus (LMR) |
LMR |
ALINORM 03/24A; Annexe V |
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CCRVDF |
Médicaments vétérinaires: limites maximales de résidus |
LMR |
ALINORM 03/31A; Annexe V |
Cefuroxime |
1 L’adoption de ce texte à l’étape 5 implique une modification corrélative du document CAC/GL 27-1997 Directives pour l’évaluation de la compétence des laboratoires d’essais chargés du contrôle des importations et des exportations de denrées alimentaires. Le Guide 25 ISO/IEC a été remplacé par ISO/IEC 17025 et la nouvelle référence est mentionnée dans l’Avant-projet de directives sur l’incertitude des mesures (ALINORM 03/23, par. 48).