3ème PARTIE
Donnéees de base pour le montage d'un projet de promotion de la filière manioc au Bénin
Dix ans.
1.1 SUPERFICIES
pour les producteurs traditionnels, le taux normal d'accroissement des superficies de 5 pour cent à partir de 200.000 hectares pour 1999–2000 ;
pour les jeunes sans emploi, le taux d'accroissement des superficies est de 75 pour cent entre la première et la 2ème année (1999–2000) et de 40 pour cent à partir de la seconde année. II est retenu une superficie de 500 hectares au début à raison de 2 hectares par jeune.
1.2 RENDEMENT
Nous avons pris le clone BEN86052 avec un rendement potentiel de 45 Tonnes par hectare pour les boutures de pré-base. Pour les boutures de base nous avons prévu une dépréciation de 20 pour cent du rendement. Pour les boutures certifiées nous avons prévu une dépréciation de 20 pour cent du rendement
Et pour la production nous avons prévu une dépréciation de 20 pour cent et 40 pour cent du rendement respectivement pour les jeunes et les producteurs.
Ainsi * pour les jeunes le rendement sera de 23 T/ha
* pour les petits producteurs.
Au niveau des rendements des producteurs nous avons 10T/ha
Sur la base d'une amélioration progressive des rendements de 20 pour cent
On aura en année 1: 10 T/ha; en annee 2: 12 T/ha; en année 3: 14 T/ha et a partir de l'année 4: 18 T/ha.
1.3 INTRANTS
• Boutures
Pour les boutures de pré-base et base 537.750 F CFA/HA
Au niveau des boutures certifiées 535.450 F CFA/HA
• Engrais
Sur une base de 500 kg à l'hectare a un coût de 170 F par kg
• Pesticides
Trois litrès par hectare à raison de 10000 F CFA par litre
1.4 APPUIAUX JEUNES SANS EMPLOI (CREDIT)
crédit à court terme 177.000 F/ha;
crédit à moyen terme pour couvrir le défrichement et petits équipements 48.500 F/ha.
1.5 FORMATION
Pour les jeunes il est prévu deux jours de formation par an à raison de 15.000 F/personne/jour.
Encadrement (assuré par les CARDER)
II a été prévu par CARDER l'acquisition:
10 Motos pour le personnel de terrain (1.100.000 F/moto)
un véhicule 4 X 4 (18.000.000 F/unité)
du matériel de bureau (un micro-ordinateur, une imprimante et un photocopieur) 9.000.000 F/CARDER
fonctionnement desdits véhicules et matériels
540.000 F/an/moto
1.500.00 F/véhicule
500.000 F de consommables/an
Suivi (assuré par la DAGRI, l'INRAB, la DPP et le Comité de supervision)
A cet effet il est prévu au niveau de chaque structure
un véhicule 4 X 4 (18.000.000 F/unité
du matériel de bureau (un micro-ordinateur, une imprimante et un photocopieur) 9.000.000 F/structure
fonctionnement desdits véhicules et matériels
1.800.000 F/véhicule
750.000 F de consommables/an
frais d'entretien du comité de supervision
9.000.000 F/an sur une base de 5 jours de tournée par semaine
Les équipements seront renouvéles à la fin de la 5 ème année.
Evaluation interne du projet
500.000 F/mois pendant la durée
Table 11. Coût de l'organisation de la promotion du manioc (milliers de francs CFA)
ANNÉEE DU PROJET | Année 1 | Année 2 | Année 3 | Année 4 | Année 5 | Année 6 | Année 7 |
INTRANTS | |||||||
* Production boutures pré-base | 77,711.2 | 81,776.9 | 86,117.9 | 90,776.9 | 95,809.9 | 101,292.4 | 107,325.8 |
* Production boutures base | 591,104.9 | 621,689.4 | 654,214.9 | 688,943 | 726,214.6 | 766,479.4 | 810,339.1 |
* Production boutures certifies | 4,487,182.5 | 4,708,613.4 | 4,952,243.2 | 5,211,334 | 5,487,970.9 | 5,784,867.8 | 6,105,608.7 |
* Engrais | 5,306,380 | 5,698,541.7 | 5,979,750 | 6,289,150 | 6,618,185 | 6,969,502.7 | 7,346,549.8 |
* Pesticides | 1,872,840 | 2,011,250 | 2,110,500 | 2,219,700 | 2,335,830 | 2,459,824.5 | 2,592,899.9 |
TOTAL INTRANTS | 12,335,218.6 | 13,121,871.4 | 13,782,825.9 | 14,499,903.9 | 15,264,010.5 | 16,081,966.8 | 16,962,723.3 |
CRÉDITS | |||||||
* Crédit moyen terme | 24,250 | 18,187.5 | 16,975 | 23,765 | 33,271 | 46,579.4 | 65,211,160 |
* Crédit campagne | 88,500 | 154,875 | 216,825 | 303,555 | 424,977 | 594,967.8 | 832,954,920 |
TOTAL CRÉDITS | 112,750 | 173,062 | 233,800 | 327,320 | 458,248 | 641,547.2 | 898,166,080 |
FORMATION | |||||||
* Jeunes exploitants | 7,500 | 13,125 | 18,375 | 18,225 | 22,890 | 32,046 | 44,864,400 |
* Exploitants traditionnels | 495,424 | 533,333.3 | 560,000 | 88,576 | 81,066.7 | 85,470 | 88,763,500 |
TOTAL FORMATION | 502,924 | 546,458.3 | 578,375 | 106,801 | 103,956.7 | 117,516 | 133,627,900 |
ENCADREMENT | |||||||
* Motos | 66,000 | 66,000 | |||||
* Véhicules 4X4 | 108,000 | 108,000 | |||||
* Matériel de bureau | 54,000 | 54,000 | |||||
* Fonctionnement motos | 32,400 | 32,400 | 32,400 | 32,400 | 32,400 | 32,400 | 32,400 |
* Fonctionnement véhicules | 9,000 | 9,000 | 9,000 | 9,000 | 9,000 | 9,000 | 9,000 |
* Consommables | 3,000 | 3,000 | 3,000 | 3,000 | 3,000 | 3,000 | 3,000 |
TOTAL ENCADREMENT | 272,400 | 44,400 | 44,400 | 44,400 | 44,400 | 272,400 | 44,400 |
SUIVI | |||||||
* Véhicules 4X4 | 54,000 | 54,000 | |||||
* Matériel de bureau | 27,000 | 27,000 | |||||
* Fonctionnement véhicules | 5,400 | 5,400 | 5,400 | 5,400 | 5,400 | 5,400 | 5,400 |
* Consommables | 2,250 | 2,250 | 2,250 | 2,250 | 2,250 | 2,250 | 2,250 |
* Evaluation interne | 6,000 | 6,000 | 6,000 | 6,000 | 6,000 | 6,000 | 6,000 |
* Supervision nationale | 9,000 | 9,000 | 9,000 | 9,000 | 9,000 | 9,000 | 9,000 |
TOTAL SUIVI | 103,650 | 22,650 | 22,650 | 22,650 | 22,650 | 103,650 | 22,650 |
TOTAL GENERAL | 13,326,942.6 | 13,908,442.2 | 14,662,050.9 | 15,001,074.9 | 15,893,265.1 | 17,217,080 | 18,061,567.3 |
Le Diagnostic a permis de se faire une idée de la situation actuelle de la filière manioc au Bénin ainsi que des stratégies à mettre en oeuvre pour sa promotion.
A travers les actions de la phase intermédiate, il sera possible de faire emblaver trois mille cinq cent (3500) hectares de manioc par trois mille deux cent cinquante (3250) producteurs dont deux cent cinquante (250) exploitants de type nouveau.
La phase d'envergure du projet qui s'étend sur dix (10) ans sera 1'occasion d'étendre non seulement la production à un plus grand nombre de producteurs mais de développer des actions relatives à la transformation (avec options de produits dérivés) et a la commercialisation en direction des marchés intésrieurs, sous-régionaux, africains et internationaux.
ANNEXE I
RÉPUBLIQUE DU BÉNIN
INSTITUT NATIONAL DES RECHERCHES AGRICOLES DU BENIN
STATION DE RECHERCHE SUR LES CULTURES VIVRIERES DE NIAOULI
FICHE TECHNIQUE DE LA VARIÉTÉ DE MANIOC “BEN 86052”
ORIGINE: SRCV- NIAOULI
IDENTIFICATION
• Couleur pétiole: | Rouge-violacé |
• Couleur jeunes feuilles apicales: | Vert-clair |
• Nombre et type de lobes: | 5 à 7 elliptiques |
• Couleur tige aoûtée: | Gris-cendre |
• Port de la plante: | Erigé |
• Type et nombre de ramifications: | Sympodiale à deux branches |
• Forme et type de racine: | Cylindro-conique; pédonculé |
• Couleur phelloderme racine: | Blanche |
CARACTERISTIQUES
• Rendement moyen en racines (12 mois): | 24 T/ha |
• Potentiel de production (18 mois): | 45 T/ha |
• Cycle de production: | 12 à 18 mois |
• Indice de récolte (12 mois): | 0,65 |
• Teneur en matière sèche (12 mois): | 27,8 pour cent |
• Teneur en amidon (12 mois): | 18,7 pour cent |
• Potentiel cyanogénique | 46,10 mg/kg |
• Teneur en gari (12 mois): | Bonne |
• Teneur en cossettes (12 mois) | Très bonne |
• Résistance à la mosaïque: | Très bonne |
• Résistance à la bactériose: | Moyenne |
• Résistance à la cochenille farineuse: | Moyenne |
• Résistance aux acariens verts: | Très bonne |
OBSERVATIONS
• Meilleure période de bouturage: | Dès l'installation des pluies |
• Trois premiers sarclages indispensables à 3 à 4 semaines; 7 à 9 semaines et 12 à 14 semaines après bouturage. |
ANNEXE II
DIFFÉRENTS COÛTS DE PRODUCTION D'UN HECTARE DE PRODUCTION DE MANIOC
Type de production Rubriques | Production de boutures de pré-base | Essais variétaux (multilocaux) | Production de boutures certifiées | Production de Manioc | |
DÉFRICHEMENT | Nouveaux | Sites | Nouveaux | Sites | |
(Homme/jr = 700 F) | |||||
• Coupe sous bois | 30 | 30 | 30 | 30 | |
• Rabattage | 15 | 15 | 15 | 15 | |
• Débardage | 60 | 60 | 60 | 60 | |
• Essouchage | 100 | 100 | 100 | 100 | |
• Ramassage | 60 | 60 | 60 | 60 | |
S/tonneotal (H/j) | 265 | 265 | 265 | 265 | |
S/tonneotal (F.CFA) | 185.500* | 185.500* | 185.500* | 185.500* | |
TRAVAUX MOTORISÉS | Anciens | Sites | Anciens | Sites | |
(heures de tracteurs: 10.000 F/heure) | |||||
• Rotobroyage | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 1,5 | |
• Labour | 4 | 4 | 4 | 4 | |
• Discage (Pulvé.) | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 1,5 | |
• Hersage | 1 | 1 | 1 | 1 | |
• Entretien pourtour | 4 | 4 | 4 | 4 | |
• Transport (divers) | 5 | 5 | 5 | 5 | |
S/tonneotal | (H/tonner acteur) | 17 | 17 | 17 | 17 |
S/tonneotal | (F.CFA) | 170.000 | 170.000 | 170.000 | 170.000 |
MAIN D'Œuvre | |||||
(H/jour = 700 F) | |||||
• Piquetage | 12 | 16 | 12 | 4 | |
• Bouturage | 25 | 30 | 25 | 25 | |
• Remplacement | 8 | 12 | 8 | 5 | |
• Sarclage | 4 x 32 | 4 x 32 | 4 x 32 | 3 x 25 | |
• Traitement phyto. | 2 x 6 | 2 x 6 | 2 x 6 | 2 x 6 | |
• Epuration | 4 x 6 | 2x6 | - | ||
• Récolte (tiges) | 20 | 20 | 20 | - | |
• Récolte (racines) | 90 | 90 | 90 | 90 | |
• Manutention | 20 | 30 | 20 | 30 | |
• Gardiennage | PM | PM | PM | PM | |
S/tonneotal | (H/j) | 331 | 338 | 327 | 241 |
S/tonneotal | (F.CFA) | 231.700 | 236.600 | 228.900 | 168.700 |
INTRANTS (F.CFA) | |||||
Boutures | PM | PM | PM | PM | |
Engrais (175 F/kg) | 87.500 | 87.500 | 87.500 | 87.500 | |
Insecticide | 30.000 | 30.000 | 30.000 | 30.000 | |
Suivis techniques | PM | PM | PM | PM | |
S/tonneotal | 117.500 F | 117.500 F | 117.500 F | 117.500 F | |
TOTAL GENERAL PAR HECTARE | 537.750 F. CFA | 542.650 F.CFA | 535.450 F.CFA | 474.750 F.CFA |
Si le travail de défrichement est motorisé les coûts de production par hectare sont réduits.
ANNEXE III
COÛT DE PRODUCTION D'UN HECTARE DE MANIOC PAR LES JEUNES SUR LES FERMES D'ÉTAT ABANDONNÉES
Opérations culturales | Homme/jour | Prix unitaire (H/J) | Total |
Défrichement | |||
(Amortissement 10 ans) | |||
Coupe sous bois | 20 | 1000F | 20.000F* |
Rabattage | 10 | 1000F | 10.000F* |
Débardage | 60 | 1000F | 60.000F* |
Essouchage | 5 | 1000F | 50.000F* |
Ramassage | 30 | 1000F | 30.000F* |
Travail de sol | |||
Labour | |||
Location de tracteur | |||
30.000F/ha | 30.000F | ||
Main d'æuvre | |||
Recherche de tige | 4 | 1000F | 4.000F |
Préparation de boutures | 5 | 1000F | 5.000F |
Piquetage | 4 | 1000F | 4.000F |
Bouturage | 12 | 1000F | 12.000F |
Remplacemcnt manquanls | 5 | 1000F | 5.000F |
Traitement phytosanitaire | 2 | 1000F | 2000F |
Sarclage | 3 X 25 | 1000F | 75.000F |
Intrants | |||
Boutures | |||
Engrais | 40 bottes de 50tiges | 300F | 12.000F |
Insecticide | 500 kg/ha | 170 F/kg | 85.000F |
3 litre/ha | 10.000F | 30.000F | |
Récolte | |||
Manutention | |||
70 | 1000F | 70.000F | |
TOTAL | 316.000 F CFA |
* Prendre en compte 1/10 pour le coût d'un hectare