1. La Comisión del Codex Alimentarius, en su Séptimo período de sesiones, adoptó la serie de signaturas que se indican en el párrafo 2 de este Apéndice para los diversos Comités del Codex. Este sistema de signaturas para los documentos del Codex debe considerarse como la interpretación de aquella parte del párrafo 9 (e) de las Directrices para los Comités del Codex relativa a la necesidad de asignar números de referencia consecutivos, en series adeouadas, a todos los documentos de los Comités del Codex. Deberá indicarse, igualmente, la otra información que se pide en el párrafo 9 (e) de las Directrices:
“9 (e) Los presidentes de los Comités deberán dar números de referencia consecutivos, en series apropiadas, a todos los documentos de los Comités del Codex. El número de referencia deberá figurar en el ángulo superior derecho de la primera página, juntamente con una indicación del idioma en que el documento ue preparado y la fecha de su preparación. Deberá indicarse claramente la procedencia (origen o país autor) del documento, inmediatamente debajo del título. El texto del documento deberá dividirse en párrafos numerados.”
| 2. | CODEX REF./ASUNTO EN CLAVE | +AÑO DEL PERIODO DE SESIONES | / NUMERO CONSECUTIVO DE LOS DOCUMENTOS |
| Documentos de trabajo e informe de la Comisión del Codex Alimentarius | - CX/ALINORM 69/1, 2, 3, etc. | ||
| Comité Ejecutivo (Identificado también por el número del período de sesiones a continuación del año) | - CX/EXEC 69/14/1, 2, 3, etc. | ||
| Comité Coordinador para Europa | - CX/EURO 69/1, 2, 3, etc. | ||
| Comité de Expertos Gubernamentales sobre el Código de Principios referentes a la Leche y los Productos Lácteos | - CX/MDS 69/1, 2, 3, etc. | ||
| Comités del Codex sobre Asuntos Generales | |||
| Aditivos Alimentarios | - CX/FA 69/1, 2, 3, etc. | ||
| Residuos de Plaguicidas | - CX/PR 69/1, 2, 3, etc. | ||
| Métodos de Análisis y Toma de Muestras | - CX/MAS 69/1, 2, 3, etc. | ||
| Etiquetado de Alimentos | - CX/FL 69/1, 2, 3, etc. | ||
| Higiene de los Alimentos | - CX/FH 69/1, 2, 3, etc. | ||
| Principios Generales | - CX/GP 69/1, 2, 3, etc. | ||
| Comités de Productos del Codex | |||
| Productos del Cacao y Chocolate | - CX/CPC 69/1, 2, 3, etc. | ||
| Azúcares | - CX/S 69/1, 2, 3, etc. | ||
| Frutas y Hortalizas Elaboradas | - CX/PFV 69/1, 2, 3, etc. | ||
| Grasas y Aceites | - CX/FO 69/1, 2, 3, etc. | ||
| Pescado y Productos Pesqueros | - CX/FFP 69/1, 2, 3, etc. | ||
| Carne | - CX/M 69/1, 2, 3, etc. | ||
| Subcomité I sobre Métodos de Corte y Cortes de Canales | - CX/M-SC I/CMCC 69/1, 2, 3, etc. | ||
| Productos Cárnicos Elaborados | - CX/PMP 69/1, 2, 3, etc. | ||
| Elementos para Regímenes Especiales | - CX/FSDU 69/1, 2, 3, etc. | ||
| Grupo CEPE/Codex de Expertos en Zumos de Fruta | - CX/FJ 69/1, 2, 3, etc. | ||
| Grupo CEPE/Codex de Expertos en Alimentos Congelados Rápidamente | - CX/QFF 69/1, 2, 3, etc. | ||
NOTA
De lo expuesto anteriormente, puede observarse que al dar una signatura a los documentos del Codex, la sigla CX, que significa Codex, debe aparecer en primer lugar, seguida da la signatura en clave de la materia de que se trate y del año en que se celebrará el período de sesiones, es decir, no necesariamente el año en que se prepare el documento, y, por último, del número consecutivo del documento.
