OUZBÉKISTAN (1er août)
Les moissons touchent à leur fin et la production totale s'annonce aussi exceptionnelle que celle de l'an passé. La production de céréales, chiffrée à 5,4 millions de tonnes, inclut 4,89 millions de tonnes de blé, 260 000 tonnes de maïs et 135 000 tonnes de riz. L'amélioration des précipitations et de la disponibilité de l'eau d'irrigation, ainsi que l'augmentation soutenue des emblavures en céréales au détriment des champs de coton, ont permis d'obtenir deux moissons exceptionnelles deux années de suite. L'Ouzbékistan consomme quelque 5,2 millions de tonnes de céréales, surtout du blé (4,6 millions de tonnes). Les exportations de céréales font toujours d'objet d'une politique de restriction, tandis que le blé de qualité alimentaire (249 000 tonnes) et le riz (100 000 tonnes) sont importés. Le gouvernement poursuit officiellement une politique d'autosuffisance alimentaire.