AFRIQUE DU SUD (13 octobre)
Avec sa dernière estimation, le Comité d’estimation des récoltes (CEC) du pays a relevé sa précédente estimation de la récolte totale de maïs de la campagne principale de 2003/2004, qui s'établirait à 8,9 millions de tonnes. Ce chiffre marque toujours un recul de près de 9 pour cent par rapport au résultat de la campagne précédente, principalement du fait de la sécheresse. Les semis de maïs pour cette campagne ont baissé d'environ 18 pour cent par rapport à l'année précédente. La production de maïs blanc devrait s'élever à 5,5 millions de tonnes, contre 6,6 millions de tonnes l'an dernier. Ainsi, en 2004/2005, un excédent exportable de maïs blanc d’environ 2,3 millions de tonnes serait disponible pour les pays de la sous-région, tandis que les stocks de l’Afrique du Sud se maintiendraient au niveau recommandé d’environ 545 000 tonnes. On prévoit également un léger déficit de maïs jaune. Comme l'on craint une grave sécheresse dans le pays, les cours SAFEX du maïs blanc ont flambé, passant à 216 dollars E.-U. la tonne au début de février 2004, pour baisser ensuite à 145 dollars E.-U. la tonne à la mi-juillet à la suite de l'amélioration des précipitations. Ce dernier cours représente encore une hausse de 25 pour cent par rapport à la même époque l'année dernière.
Selon la troisième estimation officielle de la production pour le blé d'hiver, qui a été semé en juin, la production augmenterait d'environ 28 pour cent par rapport à l'année précédente, pour passer à environ 2 millions de tonnes, ce qui est un niveau moyen.