| ACB | Asociación de Colaboración en materia de Bosques |
| ADN | Ácido desoxirribonucleico |
| ADRS | Agricultura y desarrollo rural sostenibles |
| AF | Departamento de Administración y Finanzas |
| AFD | Oficina del Subdirector General, AF |
| AfDB | Banco Africano de Desarrollo |
| AFF | Dirección de Finanzas |
| AFH | Dirección de Gestión de Recursos Humanos |
| AFI | Dirección de Sistemas y Tecnologías de la Información |
| AFS | Dirección de Servicios Administrativos |
| AGE | División Mixta FAO/OIEA de Técnicas Nucleares en la Agricultura y la Alimentación |
| AGNU | Asamblea General de las Naciones Unidas |
| AICH | Alianza internacional contra el hambre |
| AOS | Apoyo administrativo y operacional |
| ASMC | Seguro médico después del cese en el servicio |
| BAsD | Banco Asiático de Desarrollo |
| BERD | Banco Europeo de Reconstrucción y Desarrollo |
| BIsD | Banco Islámico de Desarrollo |
| CAADP | Programa general para el desarrollo de la agricultura en África |
| CAF | Fondo de bienes de capital |
| CAPI | Comisión de Administración Pública Internacional |
| CCA | Evaluación conjunta sobre los países |
| CCRF | Código de Conducta para la Pesca Responsable |
| CDS | Comisión sobre el Desarrollo Sostenible |
| CEPD | Cooperación económica entre países en desarrollo |
| CICE | Centro internacional de cálculos electrónicos |
| CIPF | Convención Internacional de Protección Fitosanitaria |
| CL | Consejo |
| CLD | Convención de las Naciones Unidas de lucha contra la desertificación en los países afectados por sequía grave o desertificación, en particular en África |
| CMDS | Cumbre Mundial sobre el Desarrollo Sostenible |
| CNC | Crecimiento nominal cero |
| COAG | Comité de Agricultura |
| COFI | Comité de Pesca |
| CR | Crecimiento real |
| CRC | Crecimiento real cero |
| CRGAA | Comisión de Recursos Genéticos para la Alimentación y la Agricultura |
| CSA | Comité de Seguridad Alimentaria Mundial |
| CSS | Cooperación Sur-Sur |
| CTPD | Cooperación técnica entre países en desarrollo |
| DCI | Dependencia Común de Inspección |
| EMPRES | Sistema de prevención de emergencia de plagas y enfermedades transfronterizas de los animales y las plantas |
| EPAI | Esferas prioritarias para la acción interdisciplinaria |
| ERP | Educación para la población rural |
| FAOR | Representante de la FAO |
| FAOSTAT | Base de datos estadísticos sustantivos de la Organización |
| FAS | Sistema de Contabilidad sobre el Terreno |
| FC | Comité de Finanzas |
| FCPB | Fondo Común para los Productos Básicos |
| FGIA | Foro Global de Investigación Agrocpecuaria |
| FIDA | Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola |
| FIGIS | Sistema Mundial de Información sobre la Pesca. |
| FORIS | Sistema de información forestal |
| FPMIS | Sistema de información sobre la gestión del Programa de Campo |
| GCIAI | Grupo Consultivo sobre Investigación Agrícola Internacional |
| GGF | Gastos generales de funcionamiento |
| GIC | Dirección de Asuntos de la Conferencia y el Consejo y de Protocolo |
| GII | Dirección de Información |
| GNUD | Grupo de las Naciones Unidas para el Desarrollo |
| HRMS | Sistema de gestión de recursos humanos |
| IICA | Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) |
| INDNR | Ilegal, no declarada y no reglamentada (pesca) |
| IPC | Índice de precios de consumo |
| IPC | Comité Internacional de Planificación de las ONG/OSC para la soberanía alimentaria |
| IPGRI | Instituto Internacional de Recursos Fitogenéticos |
| MIP | Manejo integrado de plagas |
| MSF | Medidas sanitarias y fitosanitarias |
| MSS | Servicio de Apoyo a la Gestión |
| MSU | Dependencia de Apoyo a la Gestión |
| NEPAD | Nueva Alianza para el Desarrollo de África |
| NMSO | Normas mínimas de seguridad operacional |
| OCD | Oficina de Coordinación de las Actividades Normativas, Operacionales y Descentralizadas |
| ODM | Objetivo de Desarrollo del Milenio |
| OIE | Organización Mundial de Sanidad Animal |
| OIEA | Organismo Internacional de Energía Atómica |
| OIT | Organización Internacional del Trabajo |
| OMC | Organización Mundial del Comercio |
| OMS | Organización Mundial de la Salud |
| ONG | Organizaciones no gubernamentales |
| ONU | Organización de las Naciones Unidas |
| OSC | Organización de la Sociedad Civil |
| PAI | Plan de Acción Internacional |
| PAI | Programa de apoyo a la inversión |
| PAM | Plan de acción mundial |
| PBE | Oficina del Programa, del Presupuesto y de Evaluación |
| PBIDA | País de bajos ingresos y con déficit de alimentos |
| PC | Comité del Programa |
| PCFR | Países con cubierta forestal reducida |
| PESA | Programa Especial para la Seguridad Alimentaria |
| PIB | Producto interno bruto |
| PLP | Programa de Labores y Presupuesto |
| PMA | Programa Mundial de Alimentos |
| PPM | Plan a Plazo Medio |
| RFAA | Recursos fitogenéticos para la alimentación y la agricultura |
| RLC | Oficina Regional para América Latina y el Caribe |
| RP | Programa Ordinario |
| RPLP | Resumen del Programa de Labores y Presupuesto |
| SACOI | Estrategia para afrontar cuestiones intersectoriales de la Organización |
| SAD | Asesores Especiales del Director General |
| SAFR | Oficina Subregional para el África Austral y Oriental |
| SCV | Seguimiento, control y vigilancia |
| Sede | Sede |
| SICIAV | Sistema de información y cartografía sobre la inseguridad y vulnerabilidad alimentarias |
| SIG | Sistema de información geográfica |
| SNIA | Sistemas nacionales de investigaciones agronómicas |
| SOFA | El estado mundial de la agricultura y la alimentación |
| SRA | Cuenta especial de reserva |
| SSRP | Sistema de supervisión de los recursos pesqueros |
| TC | Departamento de Cooperación Técnica |
| TCA | Dirección de Asistencia para las Políticas |
| TCE | Dirección de Operaciones de Emergencia y Rehabilitación |
| TCI | Dirección del Centro de Inversiones |
| TCO | Dirección de Operaciones de Campo |
| TCOT | Servicio de Cooperación Técnica |
| TCP | Programa de Cooperación Técnica |
| TI | Tecnología de la información |
| TI | Tratado internacional |
| TIC | Tecnología de la Información y la Comunicación |
| TIE | Técnica de los insectos estériles |
| UNCTAD | Conferencia de las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo |
| UNDAF | Marco de asistencia de las Naciones Unidas para el Desarrollo |
| UNESCO | Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura |
| WAICENT | Centro de información agraria mundial |
| WCF | Fondo de Operaciones |