TUNISIE (20 mai)
La moisson des cultures d'hiver de 2005 est en cours. En dépit des conditions météorologiques généralement favorables qui ont régné dans le nord, principale région céréalière, les premières indications laissent présager un recul considérable de la production, dû à la diminution des emblavures et à la mauvaise répartition des précipitations dans le sud et le centre. Les estimations provisoires établissent la production céréalière totale à 1,9 million de tonnes, contre 2,347 millions de tonnes en 2004. La production de blé atteindrait 1,397 million de tonnes environ, soit près de 19 pour cent de moins que l'an dernier, tandis que celle d'orge est estimée à 500 000 tonnes, ce qui représente une baisse de 19 pour cent.
Selon les prévisions, les importations de céréales en 2005/06 (juillet/juin), principalement de blé et de maïs, atteindraient 2,23 millions de tonnes, soit environ 458 000 tonnes de plus que l’année précédente.