Perspectives de l'Alimentation, Annexes

Perspectives de l'Alimentation, Annexes - 06/96

Tableau A.10 - INDICES ET PRIX MONDIAUX DU RIZ ET DES MATIERES GRASSES ET HUILES

	Riz						Matières grasses et huiles
	Prix d’exportarion			Indices FAO			Prix d’importation		Indices FAO
	Thaï 100% B 1/	Thaï brisures 2/	E-U. grain long 3/	Total	Qualité		Huile de soja 4/	Huile de palme 5/	Indice A 6/	Indice B 6/
					Supérieure	Inférieure
Janvier/décembre	( . dollars E.-U./tonne . )			( . . . 1982-84=100 . . . )			( dollars E.-U./tonne )		(1984-87=100)
1992	278	180	340	110	112	103	430	394	89	85
1993	250	161	326	100	102	92	479	378	93	100
1994	289	186	379	114	118	104	616	530	120	129
1995	336	268	361	129	124	146	625	626	129	136
1995 - mai	308	240	343	119	115	133	591	610	122	127
décembre	355	286	397	141	136	160	582	588	124	135
1996 - janvier	378	275	385	143	139	156	558	538	118	132
février	379	259	383	140	136	152	547	517	114	127
mars	369	260	395	141	138	152	538	522	112	123
avril	345	247	401	136	134	144	583	562	121	133
mai 2	348	238	408	)			608	575	126	140
9	345	236	408	) 136	135	138	610	565	125	138
16	348	248	408	)			588	550	123	135
23	365	253	408	)			575	533	122	134

SOURCES: FAO pour les indices. Prix du riz: Compagnies de commerce et courtiers internationaux. Pour les prix des huiles végétales: Ista Miekle & Co. "Oil World Weekly".
Note: Les indices FAO ont été calculés en appliquant la même formule (Laspeyres). L’indice des prix à l’exportation du riz a été calculé pour 15 prix à l’exportation. Ce tableau montre deux groupes qui représentent les qualités du riz "Supérieure" et "Inférieure". Dans l’indice des prix des huiles végétales, l’indice “A” indiquent les variations d’ensemble des prix exprimés en dollars E.-U. et l’indice "B" donnent les variations des prix exprimés dans la monnaie des pays importateurs qui sont les mêmes cotations en dollars E.-U. converties en utilisant un taux de change composite représentant la moyenne des taux de change en dollars E.-U. des monnaies des principaux pays impor-tateurs pondérée par la part du volume des importations.
1/ Riz blanc, 100% 2ème qualité, f.o.b. Bangkok, prix commercial indicatif.
2/ A1 super, f.o.b. Bangkok, prix commercial indicatif.
3/ E.-U. No.2, 4% brisures f.a.s..
4/ Hollandais non raffiné f.o.b. sortie usine.
5/ Origine indonésienne f.f.a., c.a.f. ports d’Europe du Nord.
6/ Matières grasses alimentaires et saponifiables.