La récolte de blé pour 1996/97 s'annonce médiocre. La production devrait continuer à fléchir davantage par rapport au faible résultat de l'an passé, à cause principalement du temps chaud et sec qui a touché les grands Etats producteurs du nord-ouest (Sinaloa, Sonora, Chihuahua et Baja California). Faute de réserves d'eau suffisantes, les agriculteurs ont été contraints de réduire l'irrigation des cultures, ce qui a fait baisser les rendements. La production de blé de 1996 est provisoirement estimée à environ 3,2 millions de tonnes, contre 3,6 millions de tonnes l'année précédente. Les importations de blé pour la campagne de commercialisation 1996/97 (mai/avril) devraient s'établir à 1,8 million de tonnes, en hausse par rapport aux 1,4 million de tonnes en 1995/96.
Les perspectives du maïs et du sorgho de 1996/97, actuellement semés, sont également médiocres. En dépit des efforts déployés par le gouvernement pour relancer la production après la maigre récolte précédente, principalement sous la forme d'une aide financière aux producteurs ruraux et de programmes de vulgarisation, la sécheresse persistante pourrait réduire considérablement les superficies totales ensemencées. De grandes zones de production de maïs et de sorgho souffrent gravement de la sécheresse dans les Etats du nord-est de Coahuila, Tamaulipas et Nuevo León ainsi que Durango, qui avaient été déjà victimes de la sécheresse en 1995. Les objectifs de semis de maïs et de sorgho sont respectivement de 8 millions et de 2 millions d'hectares, contre 7,5 millions et 1,4 million d'hectares en 1995/96.
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