Perspectives de l'Alimentation 09/96

Tableau A.10 - INDICES ET PRIX MONDIAUX DU RIZ ET DES MATIERES GRASSES ET HUILES

	Riz						Matières grasses et huiles
	Prix d’exportarion			Indices FAO			Prix d’importation		Indices FAO
	Thaï 100% B 1/	Thaï brisures 2/	E-U. grain long 3/	Total	Qualité		Huile de soja 4/	Huile de palme 5/	Indice A 6/	Indice B 6/
					Supé-rieure	Infé-rieure
Janvier/décembre	( dollars E.-U./tonne )			( . 1982-84=100 . )			( dollars E.-U./tonne )		(1984-87=100)
1992	278	180	340	110	112	103	430	394	89	85
1993	250	161	326	100	102	92	479	378	93	100
1994	289	186	379	114	118	104	616	530	120	129
1995	336	268	361	129	124	146	625	626	129	136
1995 - agosto	354	293	343	135	128	157	591	610	122	127
1996 - mars	369	260	395	141	138	152	538	522	112	123
avril	345	247	401	135	132	144	547	517	114	127
mai	353	246	408	135	134	139	538	522	112	123
juin	363	237	419	137	137	139	583	562	121	133
juillet	371	229	447	139	140	135	608	575	126	140
août I	355	223	446	)			610	565	125	138
II	348	223	446	) 135	137	129	588	550	123	135
III	344	210	446	)			588	550	123	135
IV	344	215	446	)			575	533	122	134

SOURCES: FAO pour les indices. Prix du riz: Compagnies de commerce et courtiers internationaux. Pour les prix des huiles végétales: Ista Miekle & Co. "Oil World Weekly".
Note: Les indices FAO ont été calculés en appliquant la même formule (Laspeyres). L’indice des prix à l’exportation du riz a été calculé pour 15 prix à l’exportation. Ce tableau montre deux groupes qui représentent les qualités du riz "Supérieure" et "Inférieure". Dans l’indice des prix des huiles végétales, l’indice "A" indiquent les variations d’ensemble des prix exprimés en dollars E.-U. et l’indice "B" donnent les variations des prix exprimés dans la monnaie des pays importateurs qui sont les mêmes cotations en dollars E.-U. converties en utilisant un taux de change composite représentant la moyenne des taux de change en dollars E.-U. des monnaies des principaux pays impor-tateurs pondérée par la part du volume des importations.
1/ Riz blanc, 100% 2ème qualité, f.o.b. Bangkok, prix commercial indicatif.
2/ A1 super, f.o.b. Bangkok, prix commercial indicatif.
3/ E.-U. No.2, 4% brisures f.a.s..
4/ Hollandais non raffiné f.o.b. sortie usine.
5/ Origine indonésienne f.f.a., c.a.f. ports d’Europe du Nord.
6/ Matières grasses alimentaires et saponifiables.