Perspectives de l'Alimentation 06/97 (FAO/SMIAR)

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Tableau A.7 - INDICES ET PRIX MONDIAUX DU RIZ ET DES MATIERES GRASSES ET HUILES


 Riz Matières grasses et huiles

Prix d’exportarion Indices FAO Prix d’importation Indices FAO

Thaï
100%
B 1/ 		Thaï brisures
2/ 		E-U. grain long Total Qualité Huile de soja
4/ 		Huile de palme
5/ 		Indice
A
6/ 		Indice
B
6/



3/
Supé-rieure Infé-rieure



Janvier/décembre ( dollars E.-U./tonne ) (. 1982-84=100 .) (dollars E.-U./tonne) (1984-87=100)
1993 250 161 326 100 102 92 479 378 93 100
1994 289 186 379 114 118 104 616 530 120 129
1995 336 268 361 129 124 146 625 626 129 136
1996 352 210 414 136 136 136 551 531 117 130
1996 - mai 369 260 395 141 137 152 538 522 112 123
décembre 337 210 418 130 132 122 514 563 115 128
1997 - janvier 367 222 421 133 136 126 531 566 117 134
février 357 229 437 134 136 126 529 581 117 135
mars 354 231 441 )

539 558 116 136
avril 344 229 441 )132 134 126 543 560 117 128
mai I 354 231 441 )

539 558 116 136
II 344 229 441 )132 134 126 543 560 117 128
III 344 229 441 )132 134 126 543 560 117 128
VI 335 234 441 )

534 560 115 126

SOURCES: FAO pour les indices. Prix du riz: Compagnies de commerce et courtiers internationaux. Pour les prix des huiles végétales: Ista Miekle & Co. "Oil World Weekly".
Note: Les indices FAO ont été calculés en appliquant la même formule (Laspeyres). L’indice des prix à l’exportation du riz a été calculé pour 15 prix à l’exportation. Ce tableau montre deux groupes qui représentent les qualités du riz "Supérieure" et "Inférieure". Dans l’indice des prix des huiles végétales, l’indice "A" indiquent les variations d’ensemble des prix exprimés en dollars E.-U. et l’indice "B" donnent les variations des prix exprimés dans la monnaie des pays importateurs qui sont les mêmes cotations en dollars E.-U. converties en utilisant un taux de change composite représentant la moyenne des taux de change en dollars E.-U. des monnaies des principaux pays importateurs pondérée par la part du volume des importations.
1/ Riz blanc, 100% 2ème qualité, f.o.b. Bangkok, prix commercial indicatif.
2/ A1 super, f.o.b. Bangkok, prix commercial indicatif.
3/ E.-U. No.2, 4% brisures f.a.s..
4/ Hollandais non raffiné f.o.b. sortie usine.
5/ Origine indonésienne f.f.a., c.a.f. ports d’Europe du Nord.
6/ Matières grasses alimentaires et saponifiables.

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