La moisson des céréales secondaires a été retardée par le temps exceptionnellement humide et froid pour la saison, qui a également causé des problèmes aux affréteurs et aux minoteries locales et a entraîné une hausse des prix. D’après une évaluation officielle des cultures effectuée récemment, la production de maïs est de 7,66 millions de tonnes, soit quelque 21 pour cent de moins que le record de l’an dernier, mais toujours autour de la moyenne.

En dépit du recul de la production, la situation alimentaire devrait rester satisfaisante en 1997/98. Le pays pourrait disposer d’environ 1 million de tonnes de maïs à exporter durant la campagne en cours. Ce sera la première année de libéralisation totale depuis plusieurs décennies et les négociants privés sont autorisés à exporter les quantités de maïs qu’ils désirent.