Perspectives de l'Alimentation 09/97 (FAO/SMIAR) Tableaux stati pa9709t.htm p.7

Perspectives de l'Alimentation 09/97 (FAO/SMIAR) Tableaux stati pa9709t.htm

Tableau A.4 - BLE, CEREALES SECOND. ET RIZ: Disponibilités et utilisation dans les principaux pays exportateurs, campagnes agricoles nationales

	Blé 1/			Céréales secondaires 2/			Riz (usiné)
	1995/96	1996/97 estim.	1997/98 prévis.	1995/96	1996/97 estim.	1997/98 prévis.	1995/96	1996/97 estim.	1997/98 prévis.
	( . . . . . . . . . . . . millions de tonnes . . . . . . . . . . . . )
	ETATS-UNIS (juin/mai)			ETATS-UNIS			ETATS-UNIS (août/juillet)
Stocks d’ouverture	13.8	10.2	12.1	45.3	14.4	28.6	1.1	0.8	0.8
Production	59.4	62.1	68.9	209.6	267.8	263.1	5.6	5.6	5.9
Importations	1.8	2.5	2.6	2.8	2.9	2.7	0.2	0.3	0.3
Disponibilités totales	75.0	74.8	83.5	257.8	285.1	294.3	6.9	6.7	7.1
Utilisation intérieure	31.0	35.5	36.0	180.3	204.9	210.5	3.4	3.5	3.6
Exportations	33.8	27.3	28.5	63.0	51.6	57.0	2.7	2.5	2.7
Stocks de clôture	10.2	12.1	19.0	14.4	28.6	26.8	0.8	0.8	0.8
	CANADA (août/juillet)			CANADA			THAILANDE (nov./oct.) 3/
Stocks d’ouverture	5.7	6.6	9.7	3.4	3.0	5.5	0.7	0.7	0.8
Production	25.0	29.8	23.0	24.3	28.7	25.9	14.1	14.1	13.9
Importations	0.0	0.1	0.1	0.8	0.8	0.9	0.0	0.0	0.0
Disponibilités totales	30.7	36.5	32.7	28.5	32.6	32.3	14.8	14.7	14.7
Utilisation intérieure	7.9	7.9	8.2	21.9	22.3	22.4	8.9	9.1	9.1
Exportations	16.2	19.0	17.5	3.6	4.8	4.8	5.3	4.8	4.8
Stocks de clôture	6.6	9.7	7.0	3.0	5.5	5.1	0.7	0.8	0.9
	ARGENTINE (déc./nov.)			ARGENTINE			CHINE (jan./déc.) 3/ 4/
Stocks d’ouverture	0.3	0.4	0.4	0.3	0.3	0.4	10.6	10.6	12.8
Production	9.5	16.0	14.0	13.8	13.5	17.9	128.4	135.0	133.7
Importations	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.8	0.6	0.5
Disponibilités totales	9.8	16.4	14.4	14.1	13.8	18.4	139.7	146.2	147.0
Utilisation intérieure	4.8	6.5	5.6	7.6	5.2	7.7	128.8	132.8	134.1
Exportations	4.6	9.5	8.5	6.2	8.2	10.0	0.3	0.5	0.6
Stocks de clôture	0.4	0.4	0.4	0.3	0.4	0.6	10.6	12.8	12.3
	AUSTRALIE (oct./sept.)			AUSTRALIE			PAKISTAN (nov./oct.) 3/
Stocks d’ouverture	1.8	1.9	2.0	0.7	1.0	0.7	0.5	0.4	0.5
Production	17.3	23.6	16.2	9.8	10.7	7.3	3.9	4.3	4.4
Importations	0.0	0.0	0.0	0.2	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0
Disponibilités totales	19.0	25.5	18.3	10.7	11.7	8.1	4.4	4.7	4.9
Utilisation intérieure	3.9	4.0	4.1	5.8	6.0	5.6	2.3	2.5	2.7
Exportations	13.2	19.4	12.5	3.9	5.1	2.2	1.7	1.7	1.7
Stocks de clôture	1.9	2.0	1.7	1.0	0.7	0.3	0.4	0.5	0.6
	CE (juillet/juin) 5/			CE 5/			VIET NAM (nov./oct.) 3/
Stocks d’ouverture	11.0	10.0	12.0	15.2	12.1	15.3	1.8	1.4	1.6
Production	87.6	99.9	95.7	90.3	104.8	104.3	17.4	17.5	17.6
Importations	2.6	2.0	2.0	4.4	3.0	2.2	0.0	0.0	0.0
Disponibilités totales	101.3	111.8	109.7	109.8	119.9	121.8	19.2	18.9	19.1
Utilisation intérieure	78.1	83.3	83.2	93.4	96.9	99.1	14.7	14.2	14.1
Exportations	13.2	16.6	16.5	4.3	7.7	7.8	3.1	3.2	3.5
Stocks de clôture	10.0	12.0	10.0	12.1	15.3	15.0	1.4	1.6	1.5
TOTAL CI-DESSUS
Stocks d’ouverture	32.6	29.2	36.2	64.9	30.9	50.5	14.5	13.8	16.4
Production	198.8	231.3	217.8	347.9	425.5	418.6	169.5	176.4	175.5
Importations	4.5	4.6	4.6	8.1	6.7	5.9	1.0	0.9	0.8
Disponibilités totales	235.9	265.1	258.6	420.9	463.1	475.0	185.0	191.2	192.7
Utilisation intérieure	125.7	137.2	137.0	309.0	335.3	345.4	158.1	162.1	163.5
Exportations	81.0	91.7	83.5	81.0	77.3	81.8	13.1	12.7	13.3
Stocks de clôture	29.2	36.2	38.1	30.9	50.5	47.8	13.8	16.4	16.0

SOURCE: FAO Note: Total calculé à partir de chiffres non arrondis.
1/ Les chiffres relatifs au commerce comprennent l’équivalent en blé de la farine. Pour la CE la semoule est comprise.
2/ Argentine (décembre/novembre) pour seigle, orge et avoine, (mars/février) pour maïs et sorgho; Australie (novembre/octobre) pour seigle, orge et avoine, (mars/février) pour maïs et sorgho; Canada (août/juillet); CE (juillet/juin); Etats-Unis (juin/mai) pour seigle, orge et avoine, (septembre/août) pour maïs et sorgho.
3/ Le commerce du riz se rapporte à l’année civile, deuxième année mentionnée.
4/ Y compris la province de Taïwan. 5/ Non compris les échanges entre les 15 pays membres.