Perspectives de l'Alimentation 09/97 (FAO/SMIAR) Tableaux stati pa9709t.htm

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Tableau A.7 - INDICES ET PRIX MONDIAUX DU RIZ ET DES MATIERES GRASSES ET HUILES


Riz Matières grasses et huiles

Prix d’exportarion Indices FAO Prix d’importation Indices FAO

Thaï
100%
B 1/
Thaï brisures
2/
E-U. grain long
3/

Total

Qualité
Huile de soja
4/
Huile de palme
5/
Indice
A
6/
Indice
B
6/





Supé-rieure Infé-rieure



Janvier/décembre ( . dollars E.-U./tonne . ) ( . . . 1982-84=100 . . . ) ( dollars E.-U./tonne ) (1984-87=100)
1993 250 161 326 100 102 92 479 378 93 100
1994 289 186 379 114 118 104 616 530 120 129
1995 336 268 361 129 124 146 625 626 129 136
1996 352 210 414 136 136 136 551 531 117 130
1996 - août 347 217 450 136 138 129 564 512 118 130
1997 - mars 338 232 451 131 133 126 538 558 116 134
avril 312 218 445 126 129 117 540 562 116 135
mai 335 216 445 128 132 116 546 559 117 135
juin 336 220 453 130 132 121 549 534 115 134
juillet 337 216 447 130 132 121 538 495 112 133
août I 310 218 442 ) 553 500 113 136
II 305 216 420 ) 112 110 121 543 500 112 134
III 295 204 420 ) 537 503 111 134

SOURCES: FAO pour les indices. Prix du riz: Compagnies de commerce et courtiers internationaux. Pour les prix des huiles végétales: Ista Miekle & Co. "Oil World Weekly".
Note: Les indices FAO ont été calculés en appliquant la même formule (Laspeyres). L’indice des prix à l’exportation du riz a été calculé pour 15 prix à l’exportation. Ce tableau montre deux groupes qui représentent les qualités du riz "Supérieure" et "Inférieure". Dans l’indice des prix des huiles végétales, l’indice "A" indiquent les variations d’ensemble des prix exprimés en dollars E.-U. et l’indice "B" donnent les variations des prix exprimés dans la monnaie des pays importateurs qui sont les mêmes cotations en dollars E.-U. converties en utilisant un taux de change composite représentant la moyenne des taux de change en dollars E.-U. des monnaies des principaux pays importateurs pondérée par la part du volume des importations.
1/ Riz blanc, 100% 2ème qualité, f.o.b. Bangkok, prix commercial indicatif.
2/ A1 super, f.o.b. Bangkok, prix commercial indicatif.
3/ E.-U. No.2, 4% brisures f.a.s..
4/ Hollandais non raffiné f.o.b. sortie usine.
5/ Origine indonésienne f.f.a., c.a.f. ports d’Europe du Nord.
6/ Matières grasses alimentaires et saponifiables.

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