Perspectives de l'Alimentation, Février 1998 - Tableaux Annexes

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Tableau A.7 - INDICES ET PRIX MONDIAUX DU RIZ ET DES PRODUITS D’OLEAGINEUX

RIZ  PRODUITS D’OLEAGINEUX 
Prix d’exportation  Indices FAO  Indices FAO 
Thaï 
100% 
B 
1
Thaï 
brisures 
2/ 
E.-U. 
grain long 
3/ 
Total  Qualité  Campagnes 
comerciales 
Matières 
grasses 
comestib. 
Et sapon. 
Torteaux 
et 
farines
Supérieure  Inférieure 
Janvier/décembre  ( . dollars E.-U/ton . )  ( . . . 1982-84=100 . . . )  Oct./sept.  ( . . . 1990-92=100 . . . ) 
1994  289  186  379  114  118  104  1988/89  104  118
1995  336  268  361  129  124  146  1989/90  94  97
1996  352  210  414  136  136  136  1990/91  99  100
1997  316  214  439  127  129  120  1991/92  105  104
1997 - janvier  367  222  431  132  134  126  1992/93  105  97
septembre  283  204  423  123  124  119  1993/94  130  93
octobre  278  198  429  121  123  114  1994/95 - oct.-mars  160  91
novembre  267  189  433  118  121  112  - avr.-sep.  151  98
décembre  281  213  434  122  123  119  1995/96 - oct.-mars  144  126
1998 - janvier I  300  190  429  - avr.-sept.  140  130
II  342  194  429  ) 123  126  113  1996/97 - oct.-mars  137  134
III  292  181  429  - avr.-sep.  135  132
IV  310  182  429  1997/98 - oct.-déc.  150  137
 

SOURCES: FAO pour les indices. Prix du riz: Compagnies de commerce et courtiers internationaux.
Note: Les indices FAO ont été calculés en appliquant la même formule (Laspeyres). Les indices des prix à l’exportation du riz ont été calculé pour 15 prix à l’exportation. Ce tableau montre deux groupes qui représentent les qualités du riz "Supérieure" et "Inférieure". Les indices des prix d’oléagineux ont été calculés pour les prix internationaux de dix matières grasses et huiles et sept tourteaux et farines. Les coefficients de pondération utilisés sont la moyenne des valeurs à l’exportation de chaque produit pour la période 1990-92.
1/ Riz blanc, 100% 2ème qualité, f.o.b. Bangkok, prix commercial indicatif. 2/ A1 super, f.o.b. Bangkok, prix commercial indicatif. 3/ E.-U. No.2, 4% brisures f.a.s.. 


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