Perspectives de l'Alimentation, Mars 1998 - Tableaux Annexes

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Tableau A.4 - BLE, CEREALES SECOND. ET RIZ: Disponibilités et utilisation dans les principaux pays exportateurs, campagnes agricoles nationales

Blé 1 Céréales secondaires 2 Riz (usiné) 
1995/96  1996/97 
estim. 
1997/98 
prévis. 
1995/96  1996/97 
estim. 
1997/98 
prévis. 
1995/96  1996/97 
estim. 
1997/98 
prévis.
( . . . . . . . . . . millions de tonnes . . . . . . . . . . ) 
ETATS-UNIS 
(juin/mai) 
ETATS-UNIS  ETATS-UNIS 
(août/juillet) 
Stocks d’ouverture  13.8  10.2  12.1  45.3  14.4  27.0  1.1  0.8  0.9
Production  59.4  62.2  68.8  209.6  267.8  265.6  5.6  5.6  5.8
Importations  1.8  2.5  2.4  2.8  2.8  2.7  0.2  0.3  0.3
Disponibilités totales  75.0  74.9  83.3  257.8  285.0  295.3  6.9  6.7  7.0
Utilisation intérieure  31.0  35.6  35.7  180.3  206.6  218.1  3.4  3.4  3.5
Exportations  33.8  27.2  29.2  63.0  51.4  48.1  2.7  2.5  2.7
Stocks de clôture  10.2  12.1  18.3  14.4  27.0  29.1  0.8  0.9  0.9
CANADA 
(août/juillet) 
CANADA  THAILANDE 
(nov./oct.) 3
Stocks d’ouverture  5.7  6.7  9.2  3.4  3.1  5.4  0.7  0.8  1.0
Production  25.0  29.8  24.3  24.3  28.5  25.3  14.6  14.8  14.1
Importations  0.0  0.1  0.0  0.8  0.8  1.1  0.0  0.0  0.2
Disponibilités totales  30.7  36.6  33.5  28.5  32.4  31.9  15.2  15.6  15.3
Utilisation intérieure  7.8  8.0  8.1  21.9  22.0  22.6  9.2  9.3  9.1
Exportations  16.2  19.4  19.6  3.6  4.9  4.2  5.3  5.3  5.6
Stocks de clôture  6.7  9.2  5.9  3.1  5.4  5.1  0.8  1.0  0.6
ARGENTINE 
(déc./nov.) 
ARGENTINE  CHINE 
(jan./déc.) 3/ 4
Stocks d’ouverture  0.3  0.4  0.5  0.3  0.3  0.3  10.6  10.6  12.3
Production  9.5  16.0  14.3  13.8  13.5  19.1  128.4  135.1  136.1
Importations  0.0  0.0  0.0  0.0  0.1  0.0  0.8  0.3  0.4
Disponibilités totales  9.8  16.4  14.8  14.1  13.8  19.3  139.7  146.0  148.8
Utilisation intérieure  4.8  6.4  5.5  7.6  5.4  6.6  128.8  132.6  133.7
Exportations  4.6  9.5  9.0  6.2  8.2  12.0  0.3  1.0  1.8
Stocks de clôture  0.4  0.5  0.3  0.3  0.3  0.7  10.6  12.3  13.3
AUSTRALIE 
(oct./sept.) 
AUSTRALIE  PAKISTAN 
(nov./oct.) 3
Stocks d’ouverture  1.8  1.9  2.6  0.7  1.0  1.1  0.5  0.4  0.6
Production  17.3  23.7  18.6  9.8  11.1  9.2  3.9  4.3  4.3
Importations  0.0  0.0  0.0  0.1  0.0  0.1  0.0  0.0  0.0
Disponibilités totales  19.0  25.6  21.2  10.6  12.1  10.3  4.4  4.7  4.9
Utilisation intérieure  3.9  3.5  5.0  5.7  5.8  5.1  2.3  2.5  2.5
Exportations  13.2  19.4  13.2  3.9  5.2  3.7  1.7  1.7  2.0
Stocks de clôture  1.9  2.6  3.0  1.0  1.1  1.5  0.4  0.6  0.4
CE 
(juillet/juin) 5
CE 5 VIET NAM 
(nov./oct.) 3
Stocks d’ouverture  11.0  9.5  11.3  15.2  13.0  16.2  1.8  1.7  1.8
Production  87.8  100.1  95.1  90.1  105.1  110.1  17.4  17.8  17.9
Importations  2.6  2.0  2.6  4.4  3.0  2.1  0.0  0.0  0.0
Disponibilités totales  101.4  111.5  109.0  109.7  121.1  128.3  19.2  19.5  19.6
Utilisation intérieure  78.7  83.7  81.4  92.4  97.3  97.6  14.4  14.2  14.2
Exportations  13.2  16.6  15.3  4.3  7.7  5.0  3.1  3.6  4.0
Stocks de clôture  9.5  11.3  12.3  13.0  16.2  25.8  1.7  1.8  1.4
TOTAL CI-DESSUS 
Stocks d’ouverture  32.6  28.8  35.8  64.9  31.8  49.9  14.5  14.2  16.5
Production  199.0  231.7  221.0  347.7  425.9  429.3  169.9  177.6  178.2
Importations  4.5  4.6  5.1  8.1  6.7  5.9  1.0  0.7  1.0
Disponibilités totales  236.0  265.1  261.8  420.7  464.4  485.1  185.5  192.5  195.6
Utilisation intérieure  126.3  137.2  135.8  307.8  337.1  349.9  158.1  162.0  163.0
Exportations  81.0  92.1  86.3  81.0  77.5  73.1  13.1  14.0  16.1
Stocks de clôture  28.8  35.8  39.8  31.8  49.9  62.1  14.2  16.5  16.5

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