| 1995 | 1996 | 1997 | Variación de
1996 a 1997 |
|
| (. . . . . miles de toneladas . . . . . ) | ( porcentaje ) | |||
| Trigo | 17 263 | 23 700 | 18 550 | -21.7 |
| Avena | 1 672 | 1 700 | 1 220 | -28.2 |
| Cebada | 6 252 | 6 800 | 5 900 | -13.2 |
| Sorgo | 1 272 | 1 555 | 1 210 | -22.2 |
| Maíz | 242 | 317 | 370 | 16.7 |
| Triticale | 305 | 720 | 410 | -43.1 |
| Arroz (cáscara) | 1 140 | 951 | 1 390 | 46.2 |