FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 06/98 - BULGARIE (10 juin)
Les perspectives demeurent généralement favorables pour les cultures céréalières de 1998 et la production globale devrait s’établir à 5,7 - 5,8 millions de tonnes, contre 6,2 millions de tonnes en 1997. Sur ce total, le blé devrait représenter quelque 3,3 millions de tonnes. Les superficies sous blé à récolter sont estimées à 1,08 million d’hectares et, bien que l’état des cultures varie sensiblement d’une zone à l’autre, les rendements moyens devraient être tout juste de 3 tonnes/hectare. Toutefois, le résultat final de la récolte demeure assez incertain. Au printemps, le temps chaud et humide a provoqué de graves maladies du blé et malgré de bonnes mesures de lutte, la qualité du blé s’en ressentira. En outre, la situation financière généralement précaire des agriculteurs a été aggravée par les difficultés rencontrées pour vendre les excédents de blé de l’an dernier, et cela pourrait conduire à des retards dans la récolte de cette année.
Retour
au menu