FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 06/98 - CHINE (10 juin)
Ces dernières semaines, grâce aux pluies abondantes, les conditions sont demeurées favorables aux cultures d’été, notamment au riz, dans presque tout le pays, mais les inondations ont causé des pertes de vies humaines et la destruction de biens et d’infrastructures. Dans le nord du pays, les pluies ont favorisé la germination ou la croissance des cultures d’été et aidé au remplissage tardif du blé d’hiver. Grâce aux averses continues, il y a de bonnes réserves d’eau d’irrigation pour le riz dans le centre et le sud de la Chine. Toutefois, selon de récents rapports, la production de céréales d’été sera inférieure à celle de l’an dernier à cause de l’excès de pluie et des criquets. Des rapports officiels indiquent que la production de blé de 1998 reculera de 2 à 4 pour cent par rapport à la récolte exceptionnelle de l’an dernier (124 millions de tonnes). Ce recul est à attribuer aux chutes de neige et aux basses températures dans le sud de la Chine et à la sécheresse dans le nord.
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