FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 06/98 - CUBA (10 juin)
On signale qu’au cours de la première quinzaine du mois de mai, les conditions météorologiques ont été normales. Cette situation fait suite aux pluies abondantes et aux inondations de la fin du mois de mars et du mois d’avril, qui ont gravement endommagé certaines cultures et perturbé la récolte de la canne à sucre, source importante de devises. Les perspectives sont plutôt sombres pour cette culture: des problèmes techniques et une pénurie constante d’intrants agricoles ont provoqué une réduction sensible des broyages et les rendements sont inférieurs à la normale. La production sera probablement encore plus faible que celle de 1994/95, qui avait atteint le minimum historique avec 3.3 millions de tonnes. La situation s’est récemment améliorée pour les fruits et pour d’autres cultures vivrières, ainsi que pour les pâturages. La production de riz restera toutefois au-dessous de la moyenne, à cause de la pénurie endémique d’intrants agricoles. Au cours de la campagne de commercialisation de 1998 (janvier/décembre) les importations de riz devraient être relativement importantes et s’établir à 400 000 tonnes. Ceci devrait permettre de satisfaire la demande intérieure de cette denrée de base, capitale pour l’alimentation de la population.
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