FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 06/98 - UKRAINE (4 juin)
La récolte de céréales de 1998 s’annonce un peu moins bonne que celle de l’année dernière. Selon les toutes dernières indications, les superficies plantées en céréales de printemps pourraient rester au niveau de l’an dernier d’environ 5,2 millions d’hectares dans le secteur public, mais la superficie sous céréales d’hiver récoltées risque de diminuer de 10 pour cent par rapport à l’an dernier. Les conditions de croissance ont été assez mitigées mais satisfaisantes dans l’ensemble. Une meilleure disponibilité d’engrais pourrait aider à stabiliser les rendements. La récolte céréalière de 1998 pourrait être inférieure à l’estimation de la FAO de la récolte de 1997 (37 millions de tonnes). La superficie consacrée au tournesol a augmenté, alors que celle plantée en betterave à sucre s’est beaucoup réduite.
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